Παραδοσιακά & Αξεπέραστα

5 Δεκεμβρίου, 2023

Κουρκουμπίνια στον φούρνο, από τον Γιώργο Χριστιανό !

Συνταγή που θα γίνει αποκλειστικά στο φούρνο! Χωρίς τηγάνισμα και  με την ίδια υπέροχη γεύση! ΥΛΙΚΑ: 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μύλοι ...

0

5 Δεκεμβρίου, 2023

Κουραμπιέδες με βούτυρο αγελάδος, από την αγαπημένη Έλενα Χονδρογιάννη και το elenacooks.gr!

Κουραμπιέδες λοιπόν, γιατί τα Χριστούγεννα είναι στο δρόμο! Αυτή η συνταγή είναι εύκολη, νόστιμη, με λίγα υλικά, γεμάτη με τα αρώματα των Χριστουγέννων και σίγουρα θα ...

30 Νοεμβρίου, 2023

Καρυδόπιτα με φρέσκο τυρί κρέμα, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Η αγαπημένη καρυδόπιτα αποκτά νέο ενδιαφέρον με στρώσεις από φρέσκο τυρί κρέμα στο εσωτερικό της. Κλασικό γλυκό με ένα δημιουργικό twist που αξίζει να ...

29 Νοεμβρίου, 2023

Ρυζόγαλο χωρίς ζάχαρη σε 15’λεπτά (VIDEO), από τον Πέτρο Μαούνατζη!

Με καστανό ρύζι και μέλι ! Συστατικά 1 λίτρο 1,5 % λιπαρά Γάλα 4 κουτ σούπας Μέλι 1 φλιτζάνι Ρύζι Καστανό 1 κουτ σούπας Κορνφλάουρ για σερβίρισμα Κανέλα (Σκόνη) 1/2 ...

12 Νοεμβρίου, 2023

Eκμέκ τσουρέκι, από την αγαπημένη Ελενα Χονδρογιάννη και το elenacooks.gr!

Στην κουζίνα μου οι γεύσεις συναντούν τις μνήμες και οι συνταγές δημιουργούν συναισθηματικούς χάρτες, κάθε μαγείρεμα για μένα είναι μια ξεχωριστή ιστορία. Σήμερα, σε ...

8 Νοεμβρίου, 2023

Μελομακαρονόπιτα με σοκολάτα (VIDEO), από τον Δημήτρη Μακρινιώτη!

Υλικά για την μελομακαρονόπιτα 325 γρ. αλεύρι μαλακό 190 γρ. σιμιγδάλι ψιλό  60 γρ. ζάχαρη άχνη 25 γρ. μέλι 1 κ.γ κανέλα 1/4 κ.γ γαρύφαλλο 1/2 κ.γ σόδα μαγειρική 1/4 κ.γ ...

5

3 Νοεμβρίου, 2023

Εκπληκτικά μπακλαβαδάκια με πραλίνα και φουντούκι, από την αγαπημένη Ελενα Χονδρογιάννη και το elenacooks.gr!

Σήμερα ο μπακλαβάς γίνεται μια νόστιμη φωλιά στην οποία η σοκολάτα και το καραμελωμένο φουντούκι βρίσκουν την τέλεια αγκαλιά … Αυτά τα μπακλαβαδάκια σε ταξιδεύουν σε έναν ...

20 Οκτωβρίου, 2023

Μοναδική Πορτοκαλόπιτα με φύλλo κανταΐφι – Unique Orange Pie with Kadaifi Leaf, by Stratos Petrou (Bake_iT) !

Τέτοια Φανταστική Πορτοκαλόπιτα με το Ανεπανάληπτο φύλλο κανταΐφι δεν έχετε δοκιμάσει ξανά. Σιροπιασμένη τόσο όσο χρειάζεται, με μοναδικά αρώματα, ανεπανάληπτη γεύση. ...

20 Οκτωβρίου, 2023

Ονειρεμένα, εύκολα σπιτικά μπακλαβαδάκια, από την αγαπημένη Ελενα Χονδρογιάννη και το elenacooks.gr!

Κάθε μπουκιά μπακλαβά περιέχει μια μικρή μαγική στιγμή, που μετατρέπει τη γεύση σε αναμνήσεις. Ο μπακλαβάς αναζωπυρώνει γεύσεις και δημιουργεί αναμνήσεις που συνδέονται ...

12 Οκτωβρίου, 2023

Καριόκες με γλυκό σύκο και αμύγδαλα, από την Μαριάννα Καρά και το “Μαγειρεύοντας με την marianna”!

Μια παραλλαγή της αυθεντικής Ξανθιώτικης καριόκας.. Η καριόκα της Ξάνθης τυλίγεται σε λεπτό αφράτο παντεσπάνι.. Εδώ εγώ ένωσα παντεσπάνι και γκανάζ σοκολάτας σε ένα.. Και ...