Laurence-galerie de chocolat
Creta Carob

Category Archives: Για τους διαβητικούς μας φίλους!

Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Το χαρούπι αποτελεί τον καρπό ενός μακρόβιου δένδρου, της χαρουπιάς (Ceratonia siliqua), η οποία παράγεται κυρίως στη Μεσόγειο. Την χαρουπιά την βρίσκουμε και ως ξυλοκερατιά και το χαρούπι ως ξυλοκέρατο. Το χαρούπι είναι όμοιο με τον καρπό της φασολιάς και χρησιμοποιούνταν ως φυσικό γλυκαντικό από την αρχαιότητα.

Τα χαρούπια (ή αλλιώς ξυλοκέρατα) όταν είναι άγουρα είναι μακριά, στριφτά...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
 Το αλκοόλ είναι ένα θερμιδογόνο συστατικό της διατροφής μας, το οποίο αποδίδει «κενές» θερμίδες. Έχει αρκετά υψηλή ενεργειακή πυκνότητα (αποδίδει 7 Kcal/γρ), ωστόσο δεν είναι απαραίτητο για την ομαλή ανάπτυξη του οργανισμού μας.Από την άλλη βέβαια πολλές έρευνες δείχνουν ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ –από οποιοδήποτε ποτό– μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση για την υγεία...
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό American Journal of Clinical Nutrition, δείχνει πως η κατανάλωση αβγού στο πρωινό μπορεί να συμβάλλει στην καλύτερη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη.

 

Για τους σκοπούς της μελέτης, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από 23 διαβητικούς ασθενείς, οι οποίοι ακολούθησαν το...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Το Πάσχα είναι μια περίοδος η οποία σε επίπεδο διατροφής χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή από τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη.

Αυτό συμβαίνει διότι από τη μία είναι η περίοδος νηστείας, όπου η διατροφή στηρίζεται κατά κύριο λόγο σε τροφές-πηγές υδατανθράκων, για τις οποίες ο ασθενής θα πρέπει να δώσει προσοχή ώστε να μην επιβαρύνει...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Η προστιθέμενη ζάχαρη έχει συσχετιστεί με πολλές σοβαρές ασθένειες, όπως η παχυσαρκία, οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης και ο καρκίνος.

Ευτυχώς, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να γλυκάνετε τα τρόφιμα χωρίς να προσθέτετε ζάχαρη.

Υπάρχουν πολλά φυσικά...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Το χαρούπι είναι ο καρπός του δέντρου χαρουπιά (Ceratonia siliqua) που ευδοκιμεί κυρίως στην Μεσόγειο. Τα χαρούπια (ή αλλιώς ξυλοκέρατα) είναι μακριά, στριφτά και σκληρά πράσινου χρώματος όταν είναι άγουρα ενώ όταν είναι ώριμα το χρώμα τους μετατρέπεται σε καστανό. Στο εσωτερικό ενός ώριμου καρπού περιέχονται μέχρι και είκοσι καστανόχρωμα και πολύ σκληρά φακοειδή...
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Από την Κωνσταντίνα Φραντζεσκάκη , συγγραφέα του βιβλίου: «Ο φίλος μου, ο Διαβητούλης» – Παιδαγωγό Προσχολικής Ηλικίας ΜSc

 

Έχει περάσει περίπου ένας χρόνος από τότε που μας ανακοίνωσε ο γιατρός ότι έχω διαβήτη. Στην αρχή τόσο οι γονείς μου, όσο κι εγώ ήμασταν αρκετά φοβισμένοι.  Δε γνωρίζαμε πώς θα τα καταφέρουμε με όλα αυτά τα καινούργια...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Ποιος είπε ότι τα γλυκά είναι απαγορευμένος πειρασμός; Η κα. Μαρία Κούρτη απο το blog Συνταγές για Διαβητικούς και Δίαιτα δημιουργεί για την 7elements  μοναδικές λιχουδιές που μπορείτε εύκολα να δοκιμάσετε χωρίς … φόβο και πάθος!

 

Υλικά

Για την βάση παντεσπάνι

  • 1 αυγό και...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Σίγουρα δεν είναι από τα αγαπημένα λαχανικά των μικρών παιδιών, ωστόσο, αν καταφέρετε να τους το προσφέρετε με εύγευστο τρόπο, τότε τα οφέλη για εκείνα θα είναι πολύ σημαντικά.

Αλλά δεν είναι μόνο τα παιδιά που ωφελούνται από την κατανάλωση αυτού του λαχανικού. Οι ειδικοί εκθειάζουν τις ιδιότητές του στην καταπολέμηση της υπέρτασης και...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Δανέζικο Μωσαϊκό σε κέτο έκδοση

Έτσι φτιάχνουμε το μωσαϊκό στη Δάνια, το προσάρμοσα σε κέτο υλικά απλά!

Τραγανά μπισκότα και σοκολατα που λιώνει στο στόμα, και βέβαια με κέτο μάκρος!

Είναι εύκολη συνταγή, μπορείτε να βάλετε και άλλα κετομπισκότα βέβαια! Άν είναι ήδη τραγανά, θα παραμείνουν τραγανά στο γλυκό.🍪

Super fat bomb,...

Περισσότερα
image_pdfimage_print