3 χρόνια sokolatomania.gr
LOUMIDIS (E-SHOP)
VIAP-MENTEL(gif)(εσωτερικές)

Category Archives: Xωρίς λακτόζη

Δε νομίζω να έχετε φάει νοστιμότερα brownies. Είναι τέλεια, πανεύκολα και φυσικά με κακάο όχι κουβερτούρα. Τραγανά απ’ έξω, ζουμερά εσωτερικά, τσιχλωτά, κόλαση!    
Συνταγή: Litsa Zarifi
Υλικά
  • 2/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1/2 κούπα ηλιέλαιο ή άοσμο λάδι καρύδας
  • ...
Περισσότερα
Πολλά άτομα με αυτοάνοσα νοσήματα πάσχουν από διατροφικές δυσανεξίες – ευαισθησίες, όπως π.χ. Δυσανεξεία-ευαισθησία στη λακτόζη.
Μάλιστα υπάρχουν πολλά άτομα που υποφέρουν από το αυτοάνοσο νόσημα κοιλιοκάκη, όπου θα πρέπει να αποφεύγουν εντελώς την κατανάλωση γλουτένης. Στη σημερινή κοινωνία, πολλά άτομα επιλέγουν να μην καταναλώνουν πια ζωικά προϊόντα και επιλέγουν την vegan ή αλλιώς...
Περισσότερα
Αχ πώς να περιγράψεις αυτή τη συνταγή; Επάξια παίρνει τον τίτλο της καλύτερης τούρτας που έχω φτιάξει μέχρι τώρα. Το παντεσπάνι είναι θεϊκό, ζουμερό, χωρίς αυγό, άρα μπορεί κάποιος να την κάνει και σε περίοδο νηστείας και σε συνδυασμό με τη σοκολάτα και τη σαντιγί.. Κόλαση!!! Περισσότερα
XΡΟΝΟΣ: ΜΕΡΙΔΕΣ: 6    ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 1
 

Υλικά

Για το γλάσο:
  • 1/2 φλ καστανή ζάχαρη
  • 1/2 φλ σκούρο ρούμι
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη
  • 6 γαρύφαλλα
Για τα μήλα:
  • 6 μέτρια μήλα, πλυμένα και χωρίς σπόρια
  • 6 ξυλάκια κανέλας
  • 2 κ.σ....
Περισσότερα
 

Μερίδες: 12 μπαλίτσες         Χρόνος προετοιμσίας: 10 λεπτά        Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο

Ένα νόστιμο,εύκολο και γρήγορο σνακ για μικρούς και μεγάλους χωρίς γλουτένη και χωρίς ζάχαρη. Οι φυσική γλυκιά γεύση των χουρμάδων γεμάτοι φυτικές ίνες, σε συνδυασμό με τα αμύγδαλα και το αμυγδαλοβούτυρο,θα σας δώσει την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζεστε! Περισσότερα

Υλικά για 14 μπάρες:

οι ποσότητες που σου δίνω είναι σε cups, δηλαδή σε φλυτζάνια όχι ποτήρια! 4 cups βρώμη τύπου Quaker 1 cup αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ.γλ. μαγειρική σόδα 1/2 cup λάδι καρύδας λιωμένο 1/4 cup βούτυρο λιωμένο 1 κουτ.γλ. βανίλια σε υγρή μορφή 1 cup μέλι 1/3 cup ζάχαρη καρύδας 1 πακετάκι σταγόνες σοκολάτας 1...
Περισσότερα
Ένα θρεπτικό και υγιεινό ρόφημα που μπορούμε να το φτιάξουμε μόνοι μας εύκολα και απλά. Πολλοί χρησιμοποιούν έτοιμη αποξηραμένη τρούφα καρύδας του εμπορίου. Αυτή όμως είναι αποξηραμένη, και έχει χάσει πολλές θρεπτικές ιδιότητες, αλλά και όλο το βούτυρο. Εμείς θα το φτιάξουμε με φρέσκια καρύδα, με όλα της τα συστατικά, και βούτυρο.
Original συνταγή από: Andrea Wyckoff

Υλικά

Βάση

  • 2 κούπες κάσιους
  • 2 κουτ. σούπας λάδι καρύδας
  • 2 κουτ. σούπας σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι

Καραμέλα

  • 1 κούπα αμύγδαλα ή άλλους ξηρούς καρπούς
  • 6 χουρμάδες Medjool
  • 1/2 κούπα σιρόπι σφενδάμου ή...
Περισσότερα
Υλικά 200 γρ. ταχίνι 4 κ.σούπας σπόρους chia 1 κουταλάκι μέλι 1/2 φλιτζάνι σταφίδες 1/4 φλιτζανιού κότζι μπέρι 1/4 φλιτζανιού cranberries 1/4 φλιτζανιού χυμός πορτοκαλιού Εκτέλεση: Στο μπλέντερ χτυπάμε το ταχίνι, το μέλι, τις σταφίδες, το κότζι μπέρι, τα cranberries, τα goji berries και τον χυμό του πορτοκαλιού, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τους σπόρους chia και ανακατεύουμε το μίγμα με...
Περισσότερα

 Βάζω στοίχημα ότι πιο ζουμερό και αφρώδες chocolate cake δεν έχετε ξαναφάει. Θα γίνει η οικογενειακή αγαπημένη σας mousse σοκολατόπιτα.

Και φυσικά είναι χωρίς γλουτένη. Και χωρίς ζάχαρη!

  cake76