Σας λείπει ο χαλβάς; Δεν είναι ανάγκη! Αν και υπάρχουν στο εμπόριο πλέον χαλβάδες με στέβια, περιέχουν και άλλα περίεργα γλυκαντικά που δεν τα θέλουμε στην κέτο, όπως π.χ. η ...
Άλλοι την εκθειάζουν, άλλοι τη δαιμονοποιούν… Το μόνο σίγουρο είναι πως τα τελευταία χρόνια έχει γίνει πολύς λόγος σχετικά με την κετογονική δίαιτα (γνωστή και ως keto diet), που δε θα ...
To Gateau Marcel είναι ένα πασίγνωστο γαλλικό γλυκό. Εδώ το έχω προσαρμόσει και μετατρέψει σε μια κέτο-υπερπαραγωγή, προσθέτοντας και κάποια υλικά για ενισχυτικά γεύσης. Για να φτιάξετε ...
Έφτιαχνα συχνά ζύμη κουρού σε συμβατική διατροφή. Ενώ όμως για κέτο διατροφή το αλεύρι μπορεις να το αντικαταστήσεις εύκολα, το γιαούρτι παρουσίαζε πρόβλημα. Βέβαια, θα μπορούσα ...
Η συνταγή είναι πολύ απλή, δεν περιέχει αυγά και γίνεται και με άγευστο λάδι καρύδας, αν δεν τρώτε γαλακτοκομικά! Πάντα θεωρούσα τον κουραμπιέ τον σταρ των Χριστουγεννιάτικων ...
Αμήν, Άγιε μου Βασίλη, επιτέλους τα κατάφερα να τη γράψω! Στις συνταγές για κέτο μελομακάρονα (αυτή είναι η τρίτη και ας μην έχω βάλει τις άλλες ακόμα), μου αρέσει να βάζω ...
Μπισκότα με μυρωδιά Χριστουγέννων! Είναι τραγανά και το σπίτι μοσχομυρίζει κανέλα και τζίντζερ! Ειδικά αν μπούνε σαν στολίδια... Πρεπει να την αγαπάτε την κανελίτσα.. Το ντεκόρ ...
Συνήθως τα μπράουνις θυμίζουν πιο πολύ κέικ με κακάο. Είναι παραψημένα, με λίγη γεύση σοκολατας και αρκετά στεγνά, τουλάχιστον για τα δικά μου γούστα. Αυτά εδώ είναι σούπερ ...
Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε ένα διαφορετικό οδηγό για την κετογονική. Θα σας βοηθήσει να ξεπεράσετε μερικές από τι δυσκολίες που θα αντιμετωπίσετε. Είναι εύλογο να υποθέσει κανείς ...
Ενάντια στις λάθος πεποιθήσεις Μιλώντας εχθές με μια φίλη μου ανέφερε ότι έκανε κετογονική για ένα μήνα.. Τελικά κατέληξε στα παρακάτω συμπεράσματα: Πολύ κρέας! ...