VIAP-PASTILIES(SUGAR-FREE)

Category Archives: Πρακτικά & Χρήσιμα

Bolero-Biodiet
Είναι η τέλεια ζύμη για να διακοσμήσουμε τούρτες, cup cakes και μπισκότα. Μπορούμε να την χρωματίσουμε με διάφορα χρώματα και να την διατηρήσουμε για αρκετό καιρό τυλιγμένη σε μεμβράνη. Χρόνος Προετοιμασίας: 10΄ Χρόνος Εκτέλεσης: 20΄ Υλικά: για 1 κιλό πάστα 1 κιλό ζάχαρη άχνη 50 ml νερό 140 γραμ. γλυκόζη 2 φύλλα ζελατίνας των 10 γραμμ. 30 γραμ. μαργαρίνη 1 κάψουλα βανίλιας 15 ml γλυκερίνη βρώσιμη...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Συστατικά 1 3/4 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 3/4 φλιτζανιού καστανη ζάχαρη 1/4 φλιτζανιού βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 3/4 φλιτζάνια σοκολάτα κουβερτουρα σε νιφαδες 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι της θάλασσας 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Οδηγίες Σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, βάλτε την κρέμα μόνο για να πάρει μια βράση, στη συνέχεια προσθέστε την καστανή ζάχαρη και ανακατεύουμε λίγο...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Συστατικά (για μία φόρμα κέικ 20 εκ.) 180 γρ. λευκής σοκολάτας κομμένης σε μικρά κομματάκια 5 κουταλιές ανάλατο βούτυρο 1/3 φλιτζανιού ζάχαρη άχνη 6 κουταλιές πηχτή κρέμα γάλακτος Οδηγίες Λιώνετε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε ένα bain marie (πυρίμαχο μπολ, πάνω από μία κατσαρόλα με νερό που βράζει). Αποσύρετε το bain marie από τη φωτιά και ρίχνετε τη ζάχαρη άχνη,...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
ΓΙΑ 300 ΓΡ. 15 λεπτά ΥΛΙΚΑ Για τη σαντιγί 75 γρ. σοκολάτα 70%, λιωμένη και ζεστή 10 γρ. ηλιέλαιο 220 γρ. κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σφιχτή σαντιγί ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για τη σαντιγί Σε μια μπασίνα βάζουμε τη λιωμένη σοκολάτα... διαβάστε την συνέχεια της συνταγής στο : http://www.yiannislucacos.gr/recipe/vasikes-syntages/3013/santigi-sokolata#.Up7zSNJdWSo...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Φτιάξτε σπιτική κρέμα γάλακτος με δυο υλικά! Υλικά Για 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος (236 ml) 177ml γάλα πλήρες τουλάχιστον 2 % λιπαρά 75 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο 1 κατσαρολάκι 1 μιξερ Εκτέλεση Θα χρειαστείτε γάλα πλήρες, τουλάχιστον τα 3/ 4 φλιτζανιού γάλα ( 177ml ) γάλα και 75 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο για αυτήν την συνταγή. Ρίχνετε στο κάδο του μίξερ το γάλα και αφήνετε στην...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Σπιτική μελάσα με χυμό ρόδι απο το Sidagi.gr!! http://www.sidagi.gr/section/spitika-ulika/content/spitiki-melasa-me-xumo-rodi How to : Φτιάξτε με απλά υλικά τη δική σας μελάσα για να γαρνίρετε τα γλυκά σας! Είναι πάρα πολύ εύκολη διαδικασία με ελάχιστα υλικά! Υλικά Για 1 κούπα 3 1/2 φλιτζάνια χυμό ρόδι 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιού Εκτέλεση Ρίχνετε το χυμό ροδιού, τη ζάχαρη και το χυμό...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
  O Kλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος Δημήτρης Γρηγοράκης ετοιμάζει ένα cocktail αντιοξειδωτικών που θα επιταχύνει το μεταβολισμό σου! Επιλέγοντας προσεκτικά τα υλικά ενός ολόφρεσκου χυμού, μπορείς να δώσεις στον οργανισμό σου τα απαραίτητα συστατικά ώστε να κάνει περισσότερες καύσεις! Συστατικά Το χυμό από 1 πορτοκάλι 1 μήλο καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια 1 μπανάνα κομμένη σε ροδέλες 1...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
TIPS ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ Δε ζυμώνουμε πολλή ώρα τα μελομακάρονα γιατί θα δημιουργηθούν ίνες.Αυτό οφείλεται στη σύσταση των υλικών του. Τα μελομακάρονα πρέπει να είναι ζεστά όταν τα ρίχνουμε σε κρύο σιρόπι.Στη διάρκεια της διαδικασίας το σιρόπι ζεσταίνεται,οπότε πρέπει να το κρυώνουμε. Τα σιροπιασμένα μελομακάρονα απορροφούν την υγρασία από το περιβάλλον γι αυτό πρέπει να τα διατηρούμε σε κάποιο σκεύος...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
TIPS ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ Το αφράτεμα του βουτύρου με τη ζάχαρη απαιτεί πολύ δυνατό χτύπημα.Όταν προστεθεί το αλεύρι,πρέπει το χτύπημα να γίνει αργά και σε χαμηλή ταχύτητα για να μη χαλάσει η αφράτη υφή που έχει αποκτήσει το μείγμα. Όσο πιο αφράτο γίνεται το μείγμα του βουτύρου τόσο πιο αφράτος θα γίνει ο κουραμπιές Οι κουραμπιέδες ψήνονται σε χαμηλή θερμοκρασία...
Περισσότερα
image_pdfimage_print