Θέλετε να φτιάξετε κέικ με σταφίδες;;; Για να μην βυθιστούν οι σταφίδες στο πάτο της φόρμας ή του ταψιού σας θα πρέπει πρίν τις ρίξετε μέσα στη ζύμη να τις αλευρώσετε ...
Το καραμελωμένο γάλα (ή μαρμελάδα γάλακτος) είναι νοστιμότατο τόσο πάνω σε ψωμί, όσο και σαν συστατικό σε γλυκά (τάρτες, κέικ, τούρτες, μπάρες κτλ). Γίνεται με πολλούς τρόπους, ...
Εύκολο!! Υπάρχουν δύο συνταγές, επιλέξτε αυτή που σας αρέσει περισσότερο. Τι χρειαζόμαστε: Πρώτη συνταγή 1/3 κούπας + 2 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ 1 κούπα ζάχαρη 3 ...
Λατρεύεις τη σοκολάτα; Βρίσκεσαι στο σωστό μέρος, καθώς θα μάθεις πώς μπορείς να φας το αγαπημένο σου γλυκό χωρίς τύψεις και χωρίς να πάρεις πολλές θερμίδες... 1. Μαύρη ...
Θα χρειαστείτε: 125 γρ λιωμένο Βιτάμ, 110 γρ ζάχαρη άχνη, 4 κουταλιές της σούπας κακάο, 1 κουταλάκι του γλυκού ζελατίνη και 4 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό. Διαλύουμε το Βιτάμ σε μια ...
Δείτε το video ...
Oταν λιώνουμε κουβερτούρα, το βούτυρο κακάο διαχωρίζεται από τα υπόλοιπα συστατικά. Οταν ξανακρυώνει και σταθεροποιείται, το βούτυρο παγώνει χωριστά και γι’ αυτό σχηματίζεται ...
Το αφράτο αποτέλεσμα των μους μας το δίνει η χτυπημένη κρέμα γάλακτος η μους γίνεται πιο σταθερή και συμπαγής. Για να τη σερβίρουμε την αφήνουμε 5-10 λεπτά εκτός ψυγείου. Πρέπει να ...
Σκέτη, σοκολατένια, με άρωμα καφέ και ότι άλλο θελήσετε, είναι συνταγή που οφείλουμε να έχουμε πρόχειρη γιά πολλά γλυκά. Δείτες την συνταγή στο ...
Yλικά 2 ασπράδια αυγών μεσαίου μεγέθους (60 γρ.) 500 γρ. ζάχαρη άχνη 5ml χυμό λεμονιού 3 γρ. βανίλια σκόνη Εκτέλεση Φτιάξτε το γλάσο. Βάλτε στον κάδο του µίξερ τα ασπράδια και το ...