3 χρόνια sokolatomania.gr
LOUMIDIS (E-SHOP)
VIAP-MENTEL(gif)(εσωτερικές)

Category Archives: Για όλα τα γούστα

Μερίδες: 8−10 φέτες      Χρόνος μαγειρέματος: 35−40 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας: εύκολο Αρωματικά εσπεριδοειδή σιροπιαστά και βουτηγμένα σε σοκολάτα! Ένα γλύκισμα που συνδέεται με τα παιδικά μου χρόνια,μοιράζομαι σήμερα μαζί σας.   ΥΛΙΚΑ:
  • 1 πορτοκάλι
  • 1 γκρέιπφρουτ
  • 3 κούπες νερό
  • 2 κούπες ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 ξυλάκι κανέλλας
  • 114 γραμ. σκούρα κουβερτούρα
  • 1/4 κούπας ρούμι (προεραιτικό)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
  1. Πλύνετε το...
Περισσότερα

" Σοκολατοπιτάκια της Αργυρούλας μου "

Με τα Τυροπιτάκια της Αργυρούλας μου,είχα φτιάξει και Σοκολατοπιτάκια. Ήθελα να τα ανεβάσω χώρια,θα καταλάβετε γιατί μόλις δείτε τις φωτογραφίες. Σίγουρα θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους,αφού έχουν σοκολάτα. Φτιάξτε μια ζύμη και γεμίστε με ότι σας αρέσει,αλμυρό η γλυκό. Πάμε...
Περισσότερα
Επιτέλους, τα δύο αγαπημένα μας χειμερινά -και όχι μόνο- ροφήματα, μια κούπα λαχταριστή, αχνιστή σοκολάτα και ένα ποτήρι διαλεκτό, κόκκινο κρασί συνδυάστηκαν και το αποτέλεσμα είναι καλύτερο από αυτό που φαντάζεσαι! Κι όλα αυτά χάρη στην blogger, Kylie Mitchell, η οποία δημιούργησε την αρχική συνταγή και τη δημοσίευσε στο blog της, immaEATthat. Η...
Περισσότερα
Πολλά άτομα με αυτοάνοσα νοσήματα πάσχουν από διατροφικές δυσανεξίες – ευαισθησίες, όπως π.χ. Δυσανεξεία-ευαισθησία στη λακτόζη.
Μάλιστα υπάρχουν πολλά άτομα που υποφέρουν από το αυτοάνοσο νόσημα κοιλιοκάκη, όπου θα πρέπει να αποφεύγουν εντελώς την κατανάλωση γλουτένης. Στη σημερινή κοινωνία, πολλά άτομα επιλέγουν να μην καταναλώνουν πια ζωικά προϊόντα και επιλέγουν την vegan ή αλλιώς...
Περισσότερα

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ

125 γρ βούτυρο η μαργαρίνη σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
60 γρ ζάχαρη άχνη μια πρέζα αλάτι 1 αυγό ξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι 300 γρ περίπου κόκκινη φαρίνα
  milop2
Χτυπάτε στο μίξερ βούτυρο,ζάχαρη,ξύσμα  και αλάτι με το φτερό να ασπρίσουν. Ρίχνετε μέσα στο μίξερ  το αυγό. Βγάζετε το φτερό και βάζετε το εξάρτημα για το ζύμωμα. Προσθέτετε  σταδιακά το αλεύρι. Η...
Περισσότερα
Υλικά 150 γρ κουβερτούρα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας μέλι 3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη περίπου 2 φλιτζάνια μελομακάρονα θρυμματισμένα 100 γρ δημητριακά ολικής άλεσης 100 γρ. αποξηραμένα cranberries 50γρ αποξηραμένα αποξηραμένα σύκα ψιλοκομμένα 50γρ αμύγδαλα 100γρ σουσάμι Εκτέλεση Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με τη μαργαρίνη σε μπεν-μαρί και προσθέτουμε το μέλι για να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα. Μέσα σε ένα μπολ ρίχνουμε το τα...
Περισσότερα

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ(20 ταρτάκια περίπου)

450 γρ σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε μπαίν μαρί για τα ταρτάκια    

ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΚΑΝΑΣ

180 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 85 γρ σοκολάτα γάλακτος 85 γρ σοκολάτα πραλίνα 30 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας μερέντα 60-70 βύσσινα (3-4 για κάθε ταρτάκι) 20 μικρές θήκες κάπκεικς από σιλικόνη     Βάλτε μια κουταλιά της σούπας λιωμένη κουβερτουρα στην θήκη από...
Περισσότερα
Ένα αλλιώτικο εκμέκ κανταΐφι γεμιστό με μπανάνες και σάλτσα σοκολάτας. 
Μια καταπληκτική παραλλαγή εκμέκ κανταΐφι.  Μοναδικές συνταγές όπως πάντα, από τις SintagesPanos, για τους φίλους μου, και όχι μόνο!!
Μπορούμε να προσθέσουμε και λίγα χοντροκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα... 
Υλικά για ταψί 25x35 ή 30x30 εκ. περίπου, όχι μεγαλύτερο Για τη βάση κανταΐφι: 350 γρμ. κανταΐφι 270 γρμ....
Περισσότερα