VIAP-PASTILIES(SUGAR-FREE)
AUBADE(Paris)

Category Archives: Για όλα τα γούστα

Bolero-Biodiet

Υλικά

  • Βούτυρο αγελάδος 250 γρ σε θερμοκρασία δωματίου
  • Ζάχαρη άχνη 1 κούπα
  • Αυγό 1
  • Πορτοκάλια 2 τον χυμό τους
  • Σόδα φαγητού 1/2 κουταλάκι γλυκού
  • Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού
  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400-500 γρ
  • Ζάχαρη κρυσταλλική για πασπάλισμα
  • Πραλίνα φουντουκιού 300 γρ

Οδηγίες

Χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο με την άχνη...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Ενδιαμέσου των βουτιών μου, έτυχε να πέσει στα χέρια μου –και ειδικότερα στο πιρούνι μου– ένα γλυκό, του οποίου η μοίρα ήταν φυσικά μοιραία! Γαλατόπιτα το όνομά του και, αν και το δοκίμασα σε ένα νησί των Σποράδων, που άλλο σαν αυτό δεν έχει, κυκλοφορεί και “οπλοφορεί” σε όλη την Ελλάδα και σε πολλές εκδοχές. Ανοιχτή ή κλειστή,...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet

Αν είστε λάτρης της καρύδας φτιάξτε οπωσδήποτε αυτήν την πανεύκολη συνταγή! Θα μοσχοβολήσει το σπίτι!

Προετοιμασία : 10 λεπτά

Ψήσιμο: 20 λεπτά

 

Υλικά για περίπου 28 cupcakes 

(Όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου )

2 φλιτζάνια αλεύρι

1 και 1/2  φλιτζάνι τριμμένο ινδοκάρυδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού...

Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Αφού έχετε αγαπήσει τόσο τα κουλούρια χωρίς ζύμωμα, σας δίνω άλλη μια συνταγή. Έμπνευση που πέτυχε και έχω ενθουσιαστεί, σε πιο λάιτ μορφή χωρίς ζάχαρη. Γίνονται σε πέντε λεπτά και απλά αφήνετε, να φουσκώσει για λίγο η ζύμη. Μπορείτε να τα κάνετε με παραλλαγές και να τα απολαύσετε γλυκά ή αλμυρά.
Bolero-Biodiet

Υλικά για 1 κιλό

4 κρόκους αυγού

400ml άπαχο γάλα

400 κρέμα γάλακτος (χτυπημένη σαντιγί)

100g ζάχαρη άχνη

2 φακελάκια βανίλια η εκχύλισμα

1 φακελάκι μαστίχα

1 κουτ/σούπας  μαστίχα υποβρύχιο

Λιγο κανέλα.

Για το τσουρέκι 

1 τσουρέκι μεγάλο κομμένο σε κομμάτια

Ξύσμα από 1 πορτοκάλι και το χυμό

2 κουταλάκια του γλυκού...

Περισσότερα
Bolero-Biodiet

Πανεύκολα χωρίς μίξερ!

ΥΛΙΚΑ

250 γρ.βούτυρο αγελαδινό λιωμένο 180 γρ.ζάχαρη 2 αυγά 400-450 γρ.αλεύρι γ.ο.χ 180 γρ.νιφάδες βρώμης 2 βανίλιες 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα γαρίφαλο τριμμένο 1 πρέζα αλάτι 200 γρ.λευκή σοκολάτα σε μικρά κομματάκια 200 γρ.αποξηραμένα κράνμπερι ή σταφίδες ή όποιο άλλο αποξηραμένο φρούτο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύω το...

Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά Συνταγής Υλικά για τα pancakes: 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
12 γρ. μπέικιν πάουντερ (3 κ.γ.) 1 πρέζα αλάτι 30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 μεγάλα αυγά 240 γρ. πλήρες φρέσκο γάλα 60 γρ. βούτυρο 1 κλωναράκι φρέσκια βανίλια (προαιρετικά)Υπόλοιπα υλικά: 1 κουτάκι καραμέλα γάλακτος Dulce De Leche 2 ώριμες μπανάνες 2 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη 200 ml κρέμα γάλακτος 1...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Μοιάζει με μουσταλευριά αλλά δεν είναι. Την έφτιαξα με χυμό από φρέσκα σταφύλια και λίγο πετιμέζι για χρώμα. Της πρόσθεσα κορινθιακή σταφίδα και φιλέ αμυγδάλου κι απέκτησε κι ενδιαφέρουσα υφή. Έγινε πιο νόστιμη και αρωματική από μουσταλευριά, γι’ αυτό δεν χρειάζεται να στεναχωρηθείτε αν δεν βρείτε μούστο να φτιάξετε μια κανονική μουσταλευριά. Τον πολτό δεν...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet

Σας έμειναν τα κρουασάν μην ανησυχείτε καθόλου! Αξιοποιήστε τα βάζοντας τα μαζί με σοκολάτα και αρωματικά στον φούρνο!!

Χρόνος προετοιμασίας:10 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος:50 λεπ.
Χρόνος αναμονής: 0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας Εύκολο
Κόστος:8€, Οικονομική

ΥΛΙΚΑ

Για 8 άτομα

Για τη συνταγή

image_pdfimage_print