Creta Carob
Sukrin-Life tree

Category Archives: Μπισκότα, κουλούρια, macarons!

Bolero-Biodiet

Υλικά (16 Cookies)

1 αυγό

μισό φλιτζάνι καστανή ζάχαρη και λίγο ακόμα για την επικάλυψη

1 βανίλια

μισό φλιτζάνι φυστικοβούτυρο

3/4 από ένα κουταλάκι του γλυκού μπαίκιν πάουντερ

μια πρέζα αλάτι

1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κουταλιά της σούπας μαλακό βούτυρο

 

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 160-170 C.

Σε ένα μεγάλο μπολ βάλτε το αυγό, την καστανή ζάχαρη , την βανίλια και το...

Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Ας μιλήσουμε λίγο για αυτά τα θαυμάσια μπισκότα. Ξεκινώντας από τη γέμιση.

Τι είναι το σοκολατένιο βούτυρο αμυγδάλου;

Η σύντομη απάντηση είναι πως πρόκειται για σπιτική μερέντα/nutella, που φτιάχνεται όμως με αμύγδαλα αντί για φουντούκια. Μη μου πείτε ότι δεν έχω την προσοχή σας τώρα;
Περισσότερα
Bolero-Biodiet

Βουτυρένια, τριφτά, εντυπωσιακά και πανεύκολα!

ΥΛΙΚΑ

250 γρ. βούτυρο λιωμένο και ζεστό 200 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 450-500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 2 κ.γ μπέικιν 1/2 κ.γ αλάτι 3 βανιλίνες 30 γρ. κακάο πικρό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάω το βούτυρο με την ζάχαρη και τις βανιλίνες 3-4 λεπτά και προσθέτω κ τα 2 αυγά χτυπώντας άλλα 2-3 λεπτά. Αδειάζω...

Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Καταρχήν είναι ντελικάτα, χαριτωμένα και girly.Έχουν ήπια βουτυράτη γεύση με δροσερές πορτοκαλένιες νότες. Σημείωση: εάν για οποιονδήποτε λόγο θέλετε να αποφύγετε το βούτυρο, θα πρότεινα να μην προσπαθήσετε να τροποποιήσετε τα συγκεκριμένα μπισκότα. Ο συνδυασμός του πλούσιου σε γεύση βουτύρου με το αρωματικό πορτοκάλι και τη λαχταριστή σοκολάτα είναι που τα κάνει απίστευτα γευστικά και εθιστικά. Α ναι,...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet

Μαλακά cookies με ξεχωριστή γεύση καρύδας και σοκολάτας, χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά.

Υλικά

Ζύμη

  • 120 γρ αλεύρι καρύδας

  • 50 γρ αλεύρι αμυγδάλου

  • 100 γρ ινδοκάρυδο ψημένο μέχρι να ροδίσει 

  • 105 γρ λάδι καρύδας σε θερμοκρασία δωματίου 

  • ...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet

Prep Time : 10 minutes   Cook Time: 18 minutes

Servings:  28 cookies

 

Σοκολατένια, βουτυράτα, μοσχομυρίζουν αμύγδαλο και βανίλια. Ένα μπισκότο, δύο τέλειες μπουκιές!

  

Υλικά

Bolero-Biodiet

Όπως αναφέρει και η γνωστή ατάκα… “Μια ισορροπημένη δίαιτα είναι αυτή με ένα cookie σε κάθε ένα από τα δύο μας χέρια!”

Τη συνταγή λοιπόν αυτή την είχα πετύχει κάποια στιγμή στο web σε αμερικάνικο site και φυσικά λόγω του εντυπωσιακού της αποτελέσματος είχε σημειωθεί πάραυτα! (κυκλοφορούσε πολύ για ένα διάστημα ενώ υπάρχει εννοείται και σε...

Περισσότερα
Bolero-Biodiet

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ(αυτή η δόση βγάζει 50 μπισκότα)

450 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

300 γρ άσπρη ζάχαρη

150 γρ ακατέργαστη ζάχαρη

2 κουταλάκια του γλυκού  κανέλα

3 αυγό και 3 ασπράδια

1320 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

4 βανίλιες

6 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό πορτοκάλι

Ζαχαρόπαστες ( ότι χρώμα θέλετε ) και κουπάτ

     

Χτυπήστε το βούτυρο με τις ζάχαρες να αφρατέψουν.

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 170 C.

Ρίξτε...

Περισσότερα
Bolero-Biodiet

Σκωτία… highlands και κάστρα, whiskey και κιλτ… αλλά φυσικά και shortbread biscuits!

Τα μπισκοτάκια αυτά βουτύρου που σερβίρονται παντού και αγοράζονται συσκευασμένα σε διάφορες παραλλαγές, είναι ένα μία παραδοσιακή παρασκευή με καταγωγή από την Σκωτία εδώ και κάποιες εκατοντάδες χρόνια.

Γεμάτο το web συνταγές με μικρές διαφορές στις αναλογίες αλλά και στα επιπλέον υλικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν,...

Περισσότερα
image_pdfimage_print