Creta Carob
BOLERO-BIODIET

Category Archives: Μπισκότα, κουλούρια, macarons!

ΤΕΜΑΧΙΑ : 18

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 10Λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 40Λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: 1/5

ΥΛΙΚΑ

220 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

230 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

250 γρ. ζάχαρη, καστανή

50 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

90 γρ. chips σοκολάτας

½...

Περισσότερα

ΧΡΟΝΟΣ: 

ΜΕΡΙΔΕΣ: 20-30

 ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 1

 

Υλικά

  • 200 γρ. βούτυρο αλατισμένο, σε θερμοκρασία δωματίου

  • 100 γρ. ζάχαρη

  • 300γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο

 

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160ο C.

Στρώνουμε τη λαμαρίνα του φούρνου με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και αφήνουμε στην άκρη.

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη στη μεσαία ταχύτητα.

Ρίχνουμε σιγά-σιγά...

Περισσότερα

Τραγανά cookies αλλά και μαλακά, αρωματικά και νόστιμα όσο λίγα. Το ατού είναι η αμυγδαλόκρεμα της #Sisinni !!!! Εσείς μπορείτε να βάλετε φυστικοβούτυρο #Sisinni , όπως βάζει η madame ginger στην συνταγή της .

#Sisinni...

Περισσότερα

Υλικά

250γρ σοκολάτα κουβερτούρα 150γρ cranberries 70γρ μαργαρίνη 2 αυγά 160γρ άχνη ζάχαρη 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού baking powder 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ

Εκτέλεση

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Χτυπάμε τη μαργαρίνη με τα αυτά και προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη. Ρίχνουμε στο μίγμα μας τη λιωμένη κουβερτούρα και το κονιάκ και...

Περισσότερα
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ (200 γρ.) ή digestive
  • 350 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα
  • 150 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 3 ασπράδια αυγών
  • 30 γρ. ζελατίνη σε σκόνη
  • ο χυμός 2 λεμονιών
  • 250 γρ. ζάχαρη
  • λίγο ξύσμα λεμονιού και...
Περισσότερα

Υλικά συνταγής

  • 150 γρ. βούτυρο γάλακτος
  • 220 γρ. αλεύρι, για όλες τις χρήσεις
  • 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 90 γρ. ζάχαρη άχνη
  • λίγο αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια...
Περισσότερα

Υλικά

185 γρ άχνη ζάχαρη

250 γρ φυτική μαργαρίνη

150 γρ Ηλιέλαιο

85 γρ λευκό κρασί

1 κουταλάκι της σούπας κανέλα

1 βανιλέτα

370 γρ καβουρντισμένο σουσάμι

500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

10 γρ μπαίκιν πάουντερ

Εκτέλεση

Χτυπήστε την άχνη με την μαργαρίνη ..

Προσθέστε το ηλιέλαιο, το κρασί και μετά όλα τα υπόλοιπα υλικά..

Ρίξτε στο τέλος το αλεύρι και...

Περισσότερα
Υλικά για 15 μεγάλα cookies η 30 μικρά  1 και 1/3 κούπες των (250ml) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 βανίλια 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1 πρέζα αλάτι 1/4 του κούπας κακάο 1/2 κούπας μαργαρίνη (όχι βούτυρο,γιατί απλώνουν πολύ!) 3/4 του κούπας ζάχαρη 1/4...
Περισσότερα
image_pdfimage_print