VIAP-MENTEL(gif)(εσωτερικές)

Category Archives: Μπισκότα, κουλούρια, macarons!

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ(8 μεγάλα μπισκότα)

190 γρ Μερέντα η Νουκρέμα η Νουτέλα 170 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 μεγάλο αυγό 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαίκιν πάουντερ 50 γρ δάκρυα σοκολάτα γάλακτος mer1       Βάλτε τα 4 πρώτα υλικά σε ένα μπώλ. Ζυμώστε με τα χέρια σας μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί και να έχετε μια μπάλα. Προσθέστε...
Περισσότερα
Πεντανόστιμα, άκρως θρεπτικά και υγιεινά, νηστίσιμα  μπισκότα χωρίς λακτόζη, χωρίς αυγά, λιπαρά και ζάχαρη,  γίνονται πανεύκολα,  δεν χρειάζονται mixer και τρώγονται ακόμη πιο εύκολα, ακόμη και ωμά, αφού δεν περιέχουν  ούτε αλεύρι! Χρησιμοποιείστε το εκπληκτικό ΑΘΕΡΜΟ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΚΑΡΑΓΓΕΛΗ για μοναδικό άρωμα και γεύση!     pet5   Υλικά 2 κούπες  νιφάδες βρώμη 1 ώριμη...
Περισσότερα
όχι δεν είναι μακαρόν. Είναι whoopie pies! Ένα γλύκισμα που κατάγεται από πού αλλού; Από την Νέα Υόρκη! Άλλα ονόματα που έχουν δοθεί σε αυτό το γλυκό είναι black moon, gob, black-and-white, bob, Big Fat Oreo ή "BFO". Αποτελείται από δυο στρώσεις ζύμης που μοιάζει με μπισκότο αλλά είναι πιο αφράτο και θυμίζει κέικ στην υφή του. Στην μέση γεμίζεται με μια βελούδινη...
Περισσότερα
Σήμερα φτιάχνουμε  μπισκοτάκια, διαφορετικά από τα άλλα! Είναι νόστιμα, χωρίς ζωικά παράγωγα, δεν χρειάζονται ψήσιμο και μοιάζουν με τα Oreo! Με τη διαφορά ότι είναι απείρως πιο υγιεινά! Απολαύστε αυτές τις υπέροχες μπουκίτσες και δώστε στα παιδάκια σας μπισκότα φτιαγμένα με τα χεράκια σας! Να είστε καλά!
Μανούλες σας έχω υπέροχη συνταγή για μπισκότα!!!!
Υλικά: 200 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά baking 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό
Μία χούφτα κράνμπερις (αφού τα έχουμε ψιλοκόψει με μαχαίρι ή και στο μούλτι)
Ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά. Τυλίγουμε σε μεμβράνη και τοποθετούμε για...
Περισσότερα
Πεντανόστιμα κούκις που μοσχοβολάνε βούτυρο, σοκολάτα και φουντούκια. Φτιάχνονται πανεύκολα και τρώγονται φανατικά.

Υλικά για 45 κομμάτια

  • 250γρ. βούτυρο μαλακωμένο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
  • 150γρ. ζάχαρη
  • 2 αβγά
  • 325γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 75γρ. κακάο
  • 1 κουτ. γλυκού κοφτό σόδα
  • 1/2 φλιτζανάκι του καφέ χυμό πορτοκάλι
  • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 100γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 100γρ. φουντούκια...
Περισσότερα

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1,3/4 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις (224 γρ) μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 200 γρ βούτυρο ( όχι μαργαρίνη) Lurpack μισό φλιτζάνι λευκή ζάχαρη(100 γρ) 3/4 φλιτζανιού μαύρη ζάχαρη (150 γρ) 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι 2 βανίλιες 1 μεγάλο αυγό και 1 κρόκο 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη κουβερτουρα  ΙΟΝ  72% κακάο(175 γρ)     boston1 Περισσότερα
Νόστιμα, ελαφρά μαστιχωτά μπισκότα, με τραγανά καρύδια και μελένια γεύση. Η παρασκευή τους είναι πανεύκολη και γίνονται ανάρπαστα. Με μαργαρίνη είναι και νηστίσιμα. Από το radicio.com. 5 αστέρια από 6 άτομα Προετοιμασία: 20 λεπτά | Μαγείρεμα: 15 λεπτά | Σύνολο: 35 λεπτά Συνταγή για: 24 μεγάλα μπισκότα...
Περισσότερα
ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΣΠΙΤΙΚΑ ΜΑΚΑΡΟΝ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΚΡΕΜΑ!!!
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 38-40 ΚΟΜΜΑΤΙΑ 500 γρ.λευκά αμύγδαλα 500 γρ.άχνη ζάχαρη 8 ασπράδια αυγών 2 βανίλιες λιγότερο από 1/2 κ.γ αλάτι λίγες σταγόνες άρωμα πικραμύγδαλο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 2 κούπες.γάλα 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα κορν φλάουρ ή άνθος αραβοσίτου βανίλια 1/2 κούπα μαργαρίνη ή βούτυρο 1 βανίλια 1 φακελάκι γκαρνί σκόνη βανίλια 200 γρ. κρύο γάλα   Περισσότερα
Το πεντανόστιμα δεν φτάνει, γιατί τα αδικεί λίγο αυτά τα μπισκότα. Ζύμη τριφτή και βουτυράτη, αλμυρή καραμέλα και σοκολάτα. Πλάι στα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, αυτά τα ιδιαίτερα μπισκότα να είστε σίγουροι πως θα κλέψουν τις εντυπώσεις. Βουτυράτα και αρωματικά, με την καραμέλα και τη σοκολάτα να τα ενώνει μεταξύ τους θα γίνουν το hot spot...
Περισσότερα