Category Archives: Μπισκότα, κουλούρια, macarons!

Ξεκινάς να φας ένα και…καταλήγεις να τρως όλο το ταψί! Χωρίς υπερβολή ,έτσι ακριβώς γίνεται με τα μπισκότα digestive!! Προσωπικά δεν γνωρίζω κανέναν που να μην τρώει αυτά τα εκπληκτικά,τραγανά, πεντανόστιμα μπισκοτάκια! Η εκτέλεση είναι πανεύκολη και πολύ γρήγορη!Όταν τα ξεκίνησα στόχος μου ήταν να μοιάζουν με αυτά του εμπορίου!Μετά από πολλές δοκιμές...
Περισσότερα

Υλικά

80 γρ ταχίνι

100 γρ καλό ελαιόλαδο(χαμηλή οξύτητα)

180 γρ καστανή ζάχαρη

1,1/2 κουταλάκι υγρή βανίλια

Μισό κουταλάκι κανέλα σκόνη

1/4 κουταλάκι εσπρέσο καφέ σκόνη Αζέρα Νεσκαφέ

1/4 κουταλάκι αλάτι ψιλό

1 μεγάλο αυγό σε θερμοκρασία δωματίου

4 γρ  μαγειρική Σόδα

200 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ

150 γρ σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια

Προεπισκόπηση εικόνας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάλτε τα 7 πρώτα υλικά σε...

Περισσότερα

Αυτή η συνταγή για Μπισκότα Γεμιστά με Καραμέλα Dulce de Leche δεν είναι συνηθισμένη και θα σας ενθουσιάσει όταν τη δοκιμάσετε! Η καραμέλα Dulce de Leche που προέρχεται από το ζαχαρούχο γάλα ΔΕΛΤΑ Βλάχας, δίνει μοναδική γεύση τόσο στη ζύμη από τα μπισκότα όσο και στο τελικό αποτέλεσμα με τη γέμιση...

Περισσότερα

Μπισκότα με μυρωδιά Χριστουγέννων!

Είναι τραγανά και το σπίτι μοσχομυρίζει κανέλα και τζίντζερ!Ειδικά αν μπούνε σαν στολίδια...Πρεπει να την αγαπάτε την κανελίτσα..Το ντεκόρ έγινε με κέτο μαρζιπάν και κέτο Royal icing, με χρώματα ζαχαροπλαστικής σε μορφή πάστας και βρώσιμης μπογιάς που εφαρμόζεται με πινέλο.Πειραματισμό θέλει, κάντε διάφορα σχέδια, παίξτε σαν παιδιά...Ε, χρειάζεται και αυτό κάποιες φορές!Φτιάξτε στολίδια...
Περισσότερα

Υλικά

250 γρ.χυμό φρέσκου πορτοκαλιού 250 γρ.ζάχαρη 250 γρ.σπορέλαιο ή ελαιόλαδο ελαφρύ 1 κ.γ σόδα 2 κ.γ.μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ κανέλα 2 βανίλιες 900 γρ.αλεύρι γ.ο.χ

 

Εκτέλεση

Σ΄'ενα μπολ ανακατεύω όλα τα υλικά,εκτός από το αλεύρι...

Περισσότερα

Υλικά (για 50-60 )

1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα χαρουπόμελο   Το sokolatomania.gr   προτείνει χαρουπόμελο Creta Carob! 1 κούπα πορτοκαλάδα με ανθρακικό 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη 1/2 κούπα χαρουπάλευρο   To sokolatomania.gr προτείνει χαρουπάλευρο Creta Carob! 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ Περίπου 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.

Σουσάμι για πασπάλισμα

  

Οδηγίες

• Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε...

Περισσότερα
 

Υλικά συνταγής:

125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 70 γρ. ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη 50 γρ. φουντούκια θρυμματισμένα σε σκόνη 115 γρ. [3/4 φλ. τσαγιού] αλεύρι 100 γρ. [1/3 φλ. τσαγιού] Dream Cream

 

Εκτέλεση συνταγής:

 

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180...

Περισσότερα
image_pdfimage_print