Fineti (Chipita)
PIERCE-SUMMERCAMP2017
VIAP-MENTEL(June2017-gif)(εσωτερικές)

Category Archives: Μπισκότα, κουλούρια, macarons!

fineti

Αυτά τα μπισκοτάκια γίνονται “για πλάκα” . Ανακατεύεις με απλές κινήσεις τα υλικά , αδειάζεις τις κουταλιές πάνω στη λαδόκολλα και αυτό ήταν! Εγώ τις έχω πολύ ανάγκη αυτές τις μικρές , εύκολες συνταγές που χαρίζουν την ευχαρίστηση της δημιουργίας και σε “ξελασπώνουν” από τη μια στιγμή στην άλλη. Επίσης έχω πολύ ανάγκη...

Περισσότερα
fineti
Τραγανά αρωματικά μπισκότα της ευκολίας που μοσχοβολάνε βούτυρο και βανίλια. Δώρο έκπληξη σε κάθε μπουκιά ένα ολόκληρο αμύγδαλο. Ιδανικό ταίρι για καφέ, τσάι, σοκολάτα. 

 Υλικά για 50 κομμάτια περίπου

  • 250γρ. βούτυρο LURPAK μαλακωμένο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
  • 180γρ. ζάχαρη άχνη
  • 2 αβγά
  • 550γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 2 καψουλάκια βανιλίνη
  • 50 αμύγδαλα περίπου
    Περισσότερα
fineti
Μερίδες: 40 περίπου συνταγή icon Χρόνος: 20 λ + 30 λ ψύξη + 20 λ ψήσιμο συνταγή icon Δυσκολία: Εύκολη   Εθιστικά, πεντανόστιμα μπισκοτάκια Σορτμπρέντ (Shortbread) με 3 μόνο υλικά. Μια πολύ εύκολη συνταγή (τη βρήκαμε εδώ) για αυτά τα υπέροχα μπισκοτάκια για να τα απολαύσετε με το...
Περισσότερα
fineti
Υλικά: (18-20 κομμάτια)
1 1/4φλ. αλεύρι γοχ 3/4 φλ. καστανή ζάχαρη 1/4 φλ. αποξηραμένα cranberries 1/4 φλ. goji berries
3/4 φλ. φυστίκια Αιγίνης ψημένα
1/2 φλ. φυστίκια Αιγίνης περασμένα στο  μπλέντερ 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. νερό 1κσ κοπανισμένος λιναρόπορος+3κσ νερό 1 κγ μπέικιν πάουντερ
λίγη καστανή ζάχαρη για πασπάλισμα
Εκτέλεση: Σ’ ένα φλυτζάνι ανακατεύω τον κοπανισμένο λιναρόσπορο με το νερό  κ το αφήνω στην άκρη. Ανακατεύω σε ένα μπολ το...
Περισσότερα
fineti
Σας έχω τέλεια συνταγή, πολύ εύκολα μπισκότα είμαι σίγουρη θα τα λατρέψετε.
Γίνονται με ελάχιστα υλικά,και μπορείτε να τα φτιάξετε όπως σας αρέσουν.
Είναι βουτύρου με καρότο,ναι καλά διαβάσατε έχουνε μέσα καρότο.
Τα αφήνετε απλά όπως είναι,η κάνετε ένα φρόστιγκ τυριού η γκανάζ.
Θέλω πολύ να τα μοιραστώ μαζί σας,και να...
Περισσότερα
fineti

Υλικά

  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ κοσκινισμένο
  • Καρύδια 150 γρ ψιλοκομμένα
  • Βούτυρο 250 γρ σε θερμοκρασία δωματίου
  • Ζάχαρη 200 γρ
  • Καστανή ζάχαρη 200 γρ
  • Αυγά 2 μεγάλα
  • Νιφάδες βρώμης Περισσότερα
fineti

ΥΛΙΚΑ για 50 κουλουράκια

  • 250 γρ βούτυρο με γιαούρτι (γνωστής εταιρείας απο τα σούπερ μάρκετ) 
  • 80 γρ  stevia κρυσταλλική σε αναλογία 1.3
  • 2 αυγά
  • χυμό και ξύσμα απο 2 πορτοκάλια
  • 2 βανίλιες
  • 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ.γλ. σόδα
  • μια πρέζα αλάτι
  • 300 γρ αλεύρι ολικής ή σίκαλης
  • 400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
 

Εκτέλεση

 Στο...
Περισσότερα
fineti

Αγαπημένο πασχαλινό έδεσμα χωρίς ενοχές!

Πασχαλινά κουλουράκια με στέβια
Download recipe

Έρχεται το Πάσχα, πλουσιοπάροχα γεύματα -με αρνάκι ή κατσικάκι- καταναλώνονται απο χιλιάδες οικογένειες ανά την επικράτεια, τσουρέκια πηγαινοέρχονται στα...
Περισσότερα
fineti
Ελαφριά σαν πούπουλο,τριφτά και αφράτα! Υλικά 250 γρ.βούτυρο φρέσκο ή φυτίνη σε θερμ.δωμ. 5 μεγάλα αυγά 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα γάλα 3 βανιλιες ξύσμα 2 πορτοκαλιών 1 φακελάκι μαχλέπι σκόνη (προαιρετικα) 1/2 κ.γ αλάτι 30 γρ.αμμωνία (1 φακελάκι) 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ λίγο εβαπορέ γάλα αδιαλυτο για το αλλειμα ή ένα χτυπημένο αυγό.   Εκτέλεση -Χτυπάω το βόυτυρο με τη ζάχαρη να γίνει κρέμα...
Περισσότερα