VIAP-MENTEL(June2017-gif)(εσωτερικές)

Category Archives: Για το πρωινό και όχι μόνο

fineti

Υλικά

Για τα ντόνατς:
  • 2 1/3 φλ αλεύρι + επιπλέον για πασπάλισμα
  • 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο, φρεσκοτριμμένο
  • 1/4 φλ βούτυρο ανάλατο, μαλακωμένο
  • 1/2 φλ ψιλή ζάχαρη
  • 1 μεγάλο αβγό
  • 1 κρόκος μεγάλου αβγού σε θερμοκρασία δωματίου, ελαφρώς χτυπημένος
  • 2/3 φλ κρέμα γάλακτος
Για το γλάσο:
  • 3 1/2 φλ ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη
  • 1/3...
Περισσότερα
fineti
Υλικά (περίπου 15 τεμάχια): 2 κούπες νιφάδες βρώμης 1 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα 1 φλιτζάνι cranberries ή άλλα berries που προτιμάτε ½  κούπα κολοκυθόσποροι ½ κούπα φουντούκια ½ φλιτζάνι σιρόπι αγαύης 3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη 2 κουταλιές βούτυρο αμυγδάλου 2 κουταλιές της σούπας  λάδι καρύδας   Εκτέλεση: Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς. Ρίχνετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύετε καλά. Τοποθετήστε σε...
Περισσότερα
fineti
Μια συνταγή για ένα υγιεινό και υπέροχο πρωϊνό για όλη την οικογένεια. Μπορείτε να το φτιάξετε από το προηγούμενο βράδυ, να το αφήσετε στο ψυγείο, να το ψήσετε το πρωί και να απολαύσετε ζεστό και μυρωδάτο με την οικογένειά σας.  Χρόνος: 20 λ συνταγή icon Δυσκολία: Εύκολη

Υλικά συνταγής

  • 3/4 φλ. τσαγιού μαργαρίνη
  • 1 1/3...
Περισσότερα
fineti
Πως θα σας φαινόταν αν σας έλεγα ότι θα φτιάξετε το πιο τέλειο Μερεντόψωμο. Πανεύκολο χωρίς ζύμωμα με την τρελή ζύμη,που διατηρείται και στο ψυγείο. Αν δεν σας αρέσει η πραλίνα,μπορείτε να βάλετε την δικιά σας μαρμελάδα. Να το γεμίσετε με ξηρούς καρπούς,ζάχαρη και κανέλα σταφίδες και σοκολάτα. Το σίγουρο είναι ότι θα το λατρέψετε,και έρχονται πολλές συνταγές...
Περισσότερα
fineti
Ποιος είπε ότι τα γλυκά είναι απαγορευμένος πειρασμός? Η κα. Μαρία Κούρτη απο το blog Συνταγές για Διαβητικούς και Δίαιτα δημιουργεί για την 7elements  μοναδικές λιχουδιές που μπορείτε εύκολα να δοκιμάσετε χωρίς … φόβο και πάθος!
Περισσότερα
fineti
Νοστιμότατο και εύκολο κέικ, αφράτο και γευστικό, φτιαγμένο με ζεστό γάλα! 5.0 αστέρια από 5 σέφ Προετοιμασία: 20 λεπτά | Μαγείρεμα: 35 λεπτά | Σύνολο: 55 λεπτά Συνταγή για: 16 μερίδες Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα Θερμίδες: 254 θερμίδες | Λιπαρά: 9 γρ. Υλικά συνταγής:...
Περισσότερα
fineti
Νοστιμότατα, τραγανά, πλούσια σε γεύση γλυκά παξιμαδάκια, με αμύγδαλα, ξερά βερίκοκα και κρανμπέρις. Από το radicio.com   Υλικά (για 48 περίπου κομμάτια): Αλεύρι: 290 γρ. (για όλες τις χρήσεις) Ζάχαρη: 200 γρ. Μπέικιν πάουντερ: 1 1/2 κουταλάκι τσαγιού Αλάτι: 1/2 κουταλάκι τσαγιού Αμύγδαλα: 140 γρ. (λευκά, ωμά) Ξερά βερίκοκα: 130 γρ. κομμένα κομματάκια Ξερά κρανμπέρις: 65 γρ. Αυγά: 2 μεγάλα ολόκληρα και 1 επιπλέον ασπράδι Βανίλια:...
Περισσότερα
fineti
Υλικά: (18-20 κομμάτια)
1 1/4φλ. αλεύρι γοχ 3/4 φλ. καστανή ζάχαρη 1/4 φλ. αποξηραμένα cranberries 1/4 φλ. goji berries
3/4 φλ. φυστίκια Αιγίνης ψημένα
1/2 φλ. φυστίκια Αιγίνης περασμένα στο  μπλέντερ 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. νερό 1κσ κοπανισμένος λιναρόπορος+3κσ νερό 1 κγ μπέικιν πάουντερ
λίγη καστανή ζάχαρη για πασπάλισμα
Εκτέλεση: Σ’ ένα φλυτζάνι ανακατεύω τον κοπανισμένο λιναρόσπορο με το νερό  κ το αφήνω στην άκρη. Ανακατεύω σε ένα μπολ το...
Περισσότερα
fineti
Mία υπέροχη μπουγάτσα για μικρά και μεγάλα παιδιά. Η συνταγή μας είναι για ένα κανονικό ταψί (περίπου 10-12 μεγάλες μερίδες) Υλικά: 1 1/3 λίτρου γάλα φρέσκο 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη κρυσταλλική 1 1/4 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό 4 αυγά 2 βανίλιες Ξύσμα από μισό πορτοκάλι 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 500 γρ. φύλλο κρούστας 50 περίπου γρ. βούτυρο Ζάχαρη άχνη και κανέλα Εκτέλεση: Σε ένα μπωλ αναμειγνύουμε τα αυγά με...
Περισσότερα
fineti
Τρελαίνεστε για φρέσκα ντόνατς αλλά θέλετε να αποφύγετε το τηγάνισμα; Η συνταγή μου είναι ό,τι πρέπει! Αφράτα ντόνατς φούρνου που θα απολαύσετε σκέτα ή γεμισμένα με μαρμελάδα. Αν προτιμήσετε πραλίνα φουντουκιού δεν θα σας μαλώσω…

Υλικά για 10 κομμάτια περίπου:

  • 160ml γάλα πλήρες
  • 420γρ. αλεύρι σκληρό
  • ½ κουτ. γλυκού αλάτι
  • 2 αβγά μεσαία, ελαφρώς χτυπημένα
  • ...
Περισσότερα