Fineti (Chipita)
VIAP-MENTEL(gif)(εσωτερικές)

Category Archives: Με ταχίνι

Εκείνη την μέρα, ξύπνησα στις 6. Από μόνη μου, χωρίς ξυπνητήρι, χωρίς το πρώτο φως της μέρας να με ενοχλεί από κάποιο ανοιχτό  πατζούρι ξεχασμένο κατά λάθος. Τσέκαρα τα mail μου από συνήθεια, φίλησα τον σκύλο μου και ξεκίνησα την μέρα μου όπως πάντα με ένα φλυτζάνι καφέ. Στις 8 είχα σχεδόν τελειώσει τις δουλειές...
Περισσότερα
Όταν είμαστε εκεί κάπου στα 18, οι 3οάρηδες μας φαίνονται “μεγάλοι”. Είναι εκείνοι οι τύποι που πρέπει να τους μιλάμε στον πληθυντικό, οι ξενέρωτοι που δεν ξέρουν την αργκό μας, οι κυρίες με τα παιδικά καρότσια στον...
Περισσότερα

Γλυκές μπουκιές για τις ημέρες της νηστείας!

 

 

Νηστίσιμα τρουφάκια σοκολάτας με Μακεδονικό χαλβά & φιστίκι Αιγίνης

  • Μερίδες: 20-25 τρουφάκια
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
  • Χρόνος ψησίματος: 5 λεπτά
  • ...
Περισσότερα

Υλικά

  • 150 γρ. ταχίνι
  • Χυμός από 3 πορτοκάλια
  • 50 γρ. κονιάκ
  • 200 γρ. μαύρη κουβερτούρα
  • 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ½ κ.γ. baking powder
  • 150 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 100 γρ. καρύδια, ολόκληρα ή κομμένα
  • Ξύσμα 1 πορτοκαλιού
 

Διαδικασία

Λιώνουμε τη μισή κουβερτούρα (100 γρ.). Την αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά. Σε ένα μεγάλο μπολ...
Περισσότερα
Μια πολύ εύκολη αλλά και νηστίσιμη σοκολατένια συνταγή της Σιμόνης Καφίρη που παράλλαξα λιγάκι μεγαλώνοντας τη δόση κι αλλάζοντας λίγο τα υλικά της με κάποια αντίστοιχα που είχα στο ντουλάπι μου. Ζουμερό, αρωματικό, αλλά και νηστίσιμο μπράουνις που φτιάχνεται σε χρόνο dt και είναι πεντανόστιμο!

Υλικά για ταψάκι διαστάσεων 20Χ30εκ.

  • 200γρ. ταχίνι
  • 200γρ. αλεύρι φαρίνα
  • ...
Περισσότερα

Υλικά

100 γρ. ταχίνι 120 γρ. μέλι 1 πρέζα αλάτι 120 γρ. βρώμη 50 γρ. καρύδια χοντροκομμένα ή άλλο ξηρό καρπό χοντροκομμένο 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, χοντροκομένη 1 κ.γ. κανέλα

Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C στον αέρα Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ταχίνι, το μέλι, τη κανέλα και το αλάτι. Με το που πήξει το μείγμα, σταματάμε και βάζουμε και τα 60...
Περισσότερα
Ένα το γλυκό δύο οι χαλβάδες. Σιμιγδαλένιος και ταχινένιος δηλαδή, μαζί με κακάο, σοκολάτα και αρώματα πορτοκαλιού. Εμπνεύσεις της στιγμής που μου κατεβαίνουν στα καλά καθούμενα. Εγώ τον στόλισα με μια συριανή παστελαριά (ξερά ανοιγμένα σύκα γεμισμένα με σουσάμι) και αγριολούλουδα. Εσείς όπως αγαπάτε...

Υλικά για μια φόρμα

  • 1 φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο
  • 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό...
Περισσότερα
Υλικά 250 γρ χαλβας με stevia 250 γρ. φυτικη σαντιγι 80 γρα κακαο κοσκινισμενο 1 σφηνακι κονιακ 1 φλ.τσ. cranberries Διαδικασία Βαζουμε στο μουλτι το χαλβα μαζι με το κονιακ και το κακαο και τα χτυπαμε μεχρι να ομογενοποιηθουν. Χτυπαμε τη φυτικη σαντιγι μεχρι να αφρατεψει και υστερα την ενωνουμε με το μιγμα του χαλβα με απαλες κινησεις. Ριχνουμε και τα cranberries...
Περισσότερα

Συνταγή: Litsa Zarifi

Θυμάστε αυτές τις old fashioned καραμέλες βουτύρου που έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας; Ε θυμίζουν πολύ σε όψη και υφή αλλά όχι δεν είναι αυτές. Έχουν μόνο 2 υλικά ταχίνι και μέλι, είναι μαστιχωτές και λιώνουν στο στόμα!

 

Υλικά

  • 170 γρ. μέλι
  • 150 γρ. ταχίνι
Περισσότερα