Category Archives: Παγωμένοι πειρασμοί

Υλικά1/2 κιλο φραουλες2 ζελε φραουλας light1 γιαουρτι στραγγιστο χαμηλων λιπαρων 3 ακτινιδια Εκτέλεση Φτιαχνουμε το ζελε με 2 φλ τσ ζεστο νερο και το αφηνουμε να κρυωσει.Πολτοποιουμε τις φραουλες στο μιξερ ριχνουμε το γιαουρτι και το ζελε και τα χτυπαμε για μερικα λεπτα να αφρατεψουν .Μοιραζουμε το μιγμα σε μπολακια και το βαζουμε να παγωσει.Συνοδευουμε με φετες απο...
Περισσότερα
 Παγωτό λεμόνι!! Ένα εξαιρετικό επιδόρπιο με ελάχιστες θερμίδες!! Συστατικά: 1/2 κ.γ. stevia σε σκόνη 1 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι κρέμα σαντιγί 1/4 κούπας χυμό λεμονιού 1/2 κ.γ. συμπύκνωμα λεμονιούΟδηγίες: Ανακατέψτε τη Stevia, το γάλα και την κρέμα γάλακτος μέχρι η stevia να έχει διαλυθεί. Καλύψτε με μεμβράνη και παγώστε στην κατάψυξη για 1 1/2 ώρα. Προσθέστε το χυμό και το εκχύλισμα. Χτυπήστε...
Περισσότερα
Υλικά: 500 γρμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, κρύα 1 κουτί φυτική κρέμα γάλακτος Morfat ή Ermol, σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κουτί ζαχαρούχο γάλα, καραμελωμένο 150 γρμ. γάλα φρέσκο, κρύο 100 γρμ. baileys irish cream 100 γρμ. σοκολάτα κουβερτούρα 35% κακάο, τεμαχισμένη 2-3 κουτ. σούπας σταγόνες κουβερτούρα.Εκτέλεση:Για το καραμελωμένο γάλα: Σε ένα στρογγυλό μικρό πυρέξ, ή άλλο σκεύος για φούρνο αδειάζουμε το ζαχαρούχο...
Περισσότερα
Εύκολο παγωτό μόλις σε πέντε λεπτά! Υλικά400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό100  γρ. μέλι500 γρ. φράουλες και βατόμουρα,  τα οποία έχετε πλύνει και στεγνώσει  πάρα πολύ καλά  και τα έχετε βάλει στην κατάψυξη για 2 ώρες.Δείτε  σε video την εκτέλεση της συνταγής στο :http://mastercook.gr/video-sintages.html?task=play&id=21&sl=latest&layout=listview ...
Περισσότερα
Ένας ελαφρύς διαφορετικός χαλβάς, δροσερός και φρουτένιος! Ιδανική πρόταση για επιδόρπιο μετά από ένα πλούσιο γεύμα ή δείπνο. Εύκολη και οικονομική λύση για ένα γλυκάκι που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους. Οι φράουλες μπορούν να αντικατασταθούν από κεράσια ή ακόμη και από σταφύλια.
Χρόνος Προετοιμασίας:
30'
Χρόνος Παρασκευής:
6 ώρες
Χρόνος Αναμονής:
στο ψυγείο: 6 ώρες
Υλικά:
  • (Για 6 μερίδες)
  • 1 λίτρο φρέσκο γάλα
  • 150...
Περισσότερα
Κάτι ανάμεσα σε παγωτό και μους, ότι πρέπει μετά από ένα βαρύ γεύμα. Δύο πλεονεκτήματα που έχει είναι ότι μπορείτε να το φτιάξετε έως και μια εβδομάδα πριν και επίσης μιας και το βάζουμε σε φόρμα του κέικ το σερβίρουμε σε φέτες κάτι που το κάνει εύκολο και στο σερβίρισμα.Χρόνος Εκτέλεσης: 5 ώρες κ...
Περισσότερα

Υλικά

400 gr. γιαούρτι στραγγιστό 300 gr. μέλι 400 gr. γάλα 150 gr. ζάχαρη (ή φρουκτόζη ή στέβια) 150 ml. νερό 1 φλυτζάνι φυστίκια Αιγίνης ανάλατα

Εκτέλεση 

Δένουμε σε σιρόπι την ζάχαρη και το νερό. Προσθέτουμε το μέλι, ανακατεύουμε να διαλυθεί και αφήνουμε να κρυώσει. Προσθέτουμε το γάλα και το γιαούρτι, ανακατεύοντας να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Άν έχουμε παγωτομηχανή το ολοκληρώνουμε  στην παγωτομηχανή.

Άν δεν έχουμε παγωτομηχανή...

Περισσότερα
Παγωτό σπιτικό χωρίς παγωτομηχανή από αυτά που μας αρέσουν πολύ!!!Μπορούμε να το σερβίρουμε σαν τουρτίτσα,κορμό αλλά και σε μπάλες σε μπολάκι είναι τέλειο.
Χρόνος Προετοιμασίας:
30 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης:
Χρόνος αναμονής:6-7 ώρες
Υλικά:
  • Υλικά για 6-8 μερίδες
  • 750 γρ. γιαούρτι στραγγιστό ΜΕΒΓΑΛ με 10% λιπαρά
  • 400 γρ. γάλα ζαχαρούχο (1 κουτί)
  • 300 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα καλής ποιότητας, χοντροκομμένη
  Εκτέλεση:
Χτυπάω...
Περισσότερα
Ένας χαλβάς διαφορετικός από τους άλλους... Δροσερός, σοκολατένιος, σκέτη απόλαυση!
Χρόνος Προετοιμασίας:
30΄
Χρόνος Αναμονής:
Στο ψυγείο: 5-6 ώρες
Υλικά:
  • για 12 μερίδες
  • 1 λίτρο φρέσκο γάλα
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 150 γρ. ψιλό σιμιγδάλι
  • 1 σφηνάκι κονιάκ ή άλλο λικέρ της αρεσκείας σας
  • 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, τριμμένη
  • Για το σερβίρισμα
  • τριμμένη σοκολάτα
  • σιρόπι σοκολάτας
 Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνω το γάλα...
Περισσότερα
ΥΛΙΚΑ 2 πακέτα μπισκότα τύπου πτι-μπερ 1 πακέτο τυρί μασκαρπόνε 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουταλιά του γλυκού εσπρεσσο 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο 1 σφηνάκι λικέρ baileys 1 πακέτο σταγόνες σοκολάτας γάλακτοςΕΚΤΕΛΕΣΗ 1.Διαλύουμε τον εσπρεσσο μέσα στο λικέρ, ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά σε μιξερ, εκτός από τα μπισκότα, τα οποία σπαμε με τα χέρια μας σε μεγάλα κομμάτια και τα προσθέτουμε στο τέλος....
Περισσότερα
image_pdfimage_print