Category Archives: Σοκολατο..φρουτένιες!!!

 
Καιρό λαχταρούσα ένα banoffee, όμως με κρατούσε μακρυά η σκέψη ότι θα πρέπει να χρησιμοποιήσω καραμελωμένο ζαχαρούχο και ένα βουνό ζάχαρη. Η ιδέα όμως κατέβηκε στο κεφάλι μου όταν θυμήθηκα πως στο ντουλάπι μου έχω κρατήσει ζάχαρη καρύδας. Έχω μιλήσει εκτενώς γι'αυτή σε άλλο post. Θυμάστε...
Περισσότερα
Αρχίζω να πιστεύω πως τα παρφέ με γιαούρτι αποτελούν το καλοκαιρινό ισοδύναμο των fudge. Σκεφτείτε το λιγάκι.
  • Δεν απαιτούν πολλά υλικά, μονάχα έξυπνους συνδυασμούς.
  • Η ετοιμασία τους είναι εύκολη, με λίγα σκεύη.
  • Ετοιμάζονται γρήγορα, να πούμε σε 20’ το πολύ;
  • Είναι ευέλικτα και κυκλοφορούν σε πολλές παραλλαγές.
  • Είναι πεντανόστιμα!
Η βασική ιδέα...
Περισσότερα
 Λαχταριστές , σοκολατένιες,  πανεύκολες!

Συστατικά

  https://youtu.be/m0noxXkJE8Q 
Περισσότερα
Για να φτιάξουμε το στιγμιαίο παγωτό μπανάνα με κακάο και flakes ION Patisserie Cover Cream θα χρειαστούμε:
  1. Παγωμένες μπανάνες από την κατάψυξη
  2. ION...
Περισσότερα

Υλικά

 

120 ml. ηλιέλαιο

90 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

90 γρ. καστανή ζάχαρη 2 αυγά μέτρια 1 κ.γλ. υγρή βανίλια 160 ml. γάλα φρέσκο 3,5% λιπαρά 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 3/4 κ.γλ. σόδα σε σκόνη 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 6 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα 3 ασπράδια 1 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη

  

Για την διακόσμηση

150 γρ. σοκολάτα γάλακτος κουβερτούρα 2 μπισκότα...

Περισσότερα
 
Επιδόρπιο δημοφιλές στο εξωτερικό, πανεύκολο και εξαιρετικά νόστιμο.. ό.τι χρειάζεσαι μόλις σε πιάσει η διάθεση για ένα μικρό γλυκό και να συνοδεύσεις τον καφέ σου χωρίς να σε βαρύνει.. 
Παρά το γεγονός ότι συνήθως οι συνταγές γι'αυτό το swiss roll είναι πάνω κάτω...
Περισσότερα

Μετά τα παστάκια με μούς σοκολάτας καραμέλας, και μούς μπανάνας, ήρθε η σειρά για τούρτα με μους σοκολάτα καραμέλας, και μπανάνα, και για topping, ζελέ από φρέσκες φράουλες. Τέσσερις αγαπημένες γεύσεις, που σε συνδυασμό μεταξύ τους, γίνετε ένας γαστρονομικός πόλεμος στον ουρανίσκο, που θα σας απογειώσει!!

Περισσότερα
Parfait θα πει τέλειο. Βελούδινο στη γεύση παγωτό κι απόλυτα ισορροπημένο, συνδυάζει τη βελούδινη υφή με το τραγανό του μπισκότου και της σοκολάτας. Με δυο λόγια γίνεται ανάρπαστο στις φιλικές μαζώξεις. Αν θέλετε μπορείτε να το στήσετε και σε τσέρκι σαν τούρτα

Υλικά για ένα οβάλ πυρίμαχο μεσαίου μεγέθους

Για το κράμπλ

  • 150γρ....
Περισσότερα
image_pdfimage_print