VIAP-MENTEL(gif)(εσωτερικές)

Category Archives: Σοκολατο..φρουτένιες!!!

  • 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ 200γρ.
  • 150γρ. βούτυρο (+ λίγο για το σκεύος)
  • 4 αυγά
  • 100γρ. ζάχαρη
  • 50γρ. αλεύρι (+λίγο για το σκεύος)
  • 2 μπανάνες
  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160°C.
  2. Σε ένα γυάλινο μπολ, κόψτε την κουβερτούρα σε κομματάκια και λιώστε την στο...
Περισσότερα
ΧΡΟΝΟΣ: ΜΕΡΙΔΕΣ: 12   ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 2
Tiganites sokolatas me saltsa sokolatas mpananes kai ksiroys karpoys

Υλικά

Για τις τηγανίτες:
  • 1/3 φλ ζάχαρη
  • 1/3 φλ σκόνη κακάο
  • 1/3 φλ καστανή ζάχαρη
  • 1 1/2 φλ αλεύρι
  • 1 κ.γ. μπέικιν σόδα
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 φλ...
Περισσότερα
Ένα γλυκό για gourmet καταστάσεις!
 
Μια γεύση ιδιαίτερη, ντελικάτη που σε ταξιδεύει κυριολεκτικά!
Το κλασικό αμερικάνικο cheesecake το οποίο ψήνεται στον φούρνο μέσα στο λουτρό του (σε μπαιν μαρί), συνοδευόμενο από την γλυκιά και ντελικάτη γεύση της λευκής σοκολάτας αλλά και την ξινούτσικη, ιδιαίτερη γεύση του βατόμουρου... Ένα γκουρμέ γλυκό που σίγουρα θα φτιάξετε ξανά και ξανά....
Περισσότερα
ΥΛΙΚΑ Για τα αχλάδια  5 αχλάδια 750 ml νερό 150 γρ. ζάχαρη χυμός από 1 λεμόνι 1 κουτάκι βανίλια Για το κέικ σοκολάτα 150 γρ. κουβερτούρα 70% 50 ml λικέρ αμύγδαλο (τύπου Amaretto) 120 γρ. βούτυρο με γιαούρτι 120 γρ. ζάχαρη 4 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 100 γρ. σκόνη αμυγδάλου 20 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. σούπας κακάο άγλυκο 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ λίγο αλάτι Για το γλάσο...
Περισσότερα
Οι τέλειες Φλωρεντίνες με αποξηραμένα φρούτα, αμύγδαλα φιλέ, καλυμμένες με στρώση σοκολάτας. Μια συνταγή (βασική ιδέα από εδώ) εύκολη στη παρασκευή της, για ένα γλύκισμα που σίγουρα θα απολαύσετε, μικροί και μεγάλοι, σε όλες τις περιστάσεις. Μερίδες: 32 μικρά κομματάκια συνταγή icon Χρόνος: 25 λ + 35 λ ψήσιμο συνταγή... 						
						</div>
						
						
										<a href=Περισσότερα
Χρόνος προετοιμασίας
15'
Χρόνος ψησίματος
5'
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Μερίδες
Για 6 άτομα
  • 150γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERT Γάλακτος
  • 150ml κρέμα γάλακτος
  • 1/2 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ (100...
Περισσότερα
Μερίδες: 8−10 φέτες      Χρόνος μαγειρέματος: 35−40 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας: εύκολο Αρωματικά εσπεριδοειδή σιροπιαστά και βουτηγμένα σε σοκολάτα! Ένα γλύκισμα που συνδέεται με τα παιδικά μου χρόνια,μοιράζομαι σήμερα μαζί σας.   ΥΛΙΚΑ:
  • 1 πορτοκάλι
  • 1 γκρέιπφρουτ
  • 3 κούπες νερό
  • 2 κούπες ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 ξυλάκι κανέλλας
  • 114 γραμ. σκούρα κουβερτούρα
  • 1/4 κούπας ρούμι (προεραιτικό)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
  1. Πλύνετε το...
Περισσότερα

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ(20 ταρτάκια περίπου)

450 γρ σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε μπαίν μαρί για τα ταρτάκια    

ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΚΑΝΑΣ

180 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 85 γρ σοκολάτα γάλακτος 85 γρ σοκολάτα πραλίνα 30 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας μερέντα 60-70 βύσσινα (3-4 για κάθε ταρτάκι) 20 μικρές θήκες κάπκεικς από σιλικόνη     Βάλτε μια κουταλιά της σούπας λιωμένη κουβερτουρα στην θήκη από...
Περισσότερα
Ένα αλλιώτικο εκμέκ κανταΐφι γεμιστό με μπανάνες και σάλτσα σοκολάτας. 
Μια καταπληκτική παραλλαγή εκμέκ κανταΐφι.  Μοναδικές συνταγές όπως πάντα, από τις SintagesPanos, για τους φίλους μου, και όχι μόνο!!
Μπορούμε να προσθέσουμε και λίγα χοντροκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα... 
Υλικά για ταψί 25x35 ή 30x30 εκ. περίπου, όχι μεγαλύτερο Για τη βάση κανταΐφι: 350 γρμ. κανταΐφι 270 γρμ....
Περισσότερα
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΕΔΩ :
http://koykoycook.gr/?p=5430
Φτιάξτε το από την προηγούμενη μέρα .. Κόψτε το σε 3 λεπτές βάσεις την μέρα που θα στήσετε την τούρτα.  

YΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ

1 φλιτζάνι σιρόπι από το βάζο των κερασιών μισό φλιτζάνι ζάχαρη 1 σφηνάκι τσέρι μπράντι Ρίχνουμε την ζάχαρη στο...
Περισσότερα