Category Archives: Σοκολατο..φρουτένιες!!!

Bolero-Biodiet
Πανεύκολα ανοιχτά πιτάκια σαν τάρτες με τραγανό φύλλο κρούστας και σοκολατένια γέμιση που μοσχοβολούν βούτυρο, σοκολάτα και πορτοκάλι. Το τέλειο κέρασμα που θα συντροφέψει αρμονικά το ρόφημα της επιλογής σας.

Υλικά για 12 τεμ.:

Για τη γέμιση:

  • 250γρ. κρέμα γάλακτος
  • 200γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι (προαιρετικά)
  • 4 κουτ....
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Δεν ξέρω για εσάς αλλά εγώ λατρεύω την γεύση της καρύδας Γιαυτό και ότι έχει ινδοκάρυδο είναι αγαπημένο μου. Έχω ενθουσιαστεί με αυτή την συνταγή απλά φτιάξτε τα Είναι τόσο εύκολα και πεντανόστιμα δεν θα το πιστεύετε Πάμε κουζίνα να φτιάξουμε σπιτικά Μπάουντι!
    Θα χρειαστώ 1 κούπα κρέμα γάλακτος-1/2 κούπα ζάχαρη-1/2...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet

Με μία λέξη: καταπληκτικό!!

ΥΛΙΚΑ

4 αυγά χωρισμένα( σε ασπράδια και κρόκους ) 200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 55% κακάο 150 γρ βούτυρο 10 γρ άγλυκο κακάο σκόνη κοσκινισμένο 100 γρ ψιλοτριμμένη αμυγδαλόψιχα 2 γρ αλάτι 5 ml εσάνς αμυγδάλου  (Παραγγείλετε  το εύκολα και γρήγορα στο http://biodiet.gr/index.php?route=product/product&path=60&product_id=316 ) 100 γρ ζάχαρη 3-4 ώριμα  αχλάδια καθαρισμένα και  κομμένα σε λεπτές φέτες
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
  •   Αυτή η τάρτα σοκολάτας με ρόδια θα σας εντυπωσιάσει με την βελούδινη υφή και την υπέροχη γεύση. Την συνιστούμε για κάθε γιορτινό τραπέζι!

    Συστατικά:

    250 γρ. μπισκότα digestive 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 400 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2 κ.σ. μέλι 1 κονσέρβα βύσσινα 4 κ.σ....
    Περισσότερα
Bolero-Biodiet

ΥΛΙΚΑ

(για φόρμα κουμπωτή διαμέτρου 26-28εκ)

1 πακέτο πτιμπέρ σοκολάτας (225γρ) μισό πακέτο digestives(130 gr) 3 μεγάλες κουταλιές της σούπας βούτυρο 200 γρ κεράσια για μπλάκ φόρεστ (στραγγισμένα καλά) 600 γρ τυρί κρέμα φιλαδέλφεια σε θερμοκρασία δωματίου χυμό από 1,1/2 λεμόνι 700 γρ κρέμα γάλακτος Arla 35% λιπαρά 130 γρ ζάχαρη άχνη 3 βανιλέτες Alsa

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Περάστε τα μπισκότα από το...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
ΜΕΡΙΔΕΣ: 6-10 ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 3 Υλικά Για το παντεσπάνι: 1 φλ. γάλα ¾ φλ. κακάο 1/3 φλ. ζάχαρη 1 φλ. (225 γρ.) βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. μαύρη ζάχαρη 3 αβγά, σε θερμοκρασία  δωματίου ¼ φλ. crème fraiche 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 φλ.  αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο 1 ½ κ.γ. μαγειρική σόδα ½ κ.γ. αλάτι Για τη γέμιση: 1 1/3 φλ. μαρμελάδα πορτοκάλι 1-2 κ.σ. grand marnier ή...
Περισσότερα
image_pdfimage_print