VIAP-MENTEL(gif)(εσωτερικές)

Category Archives: υπέροχα cheesecakes

Πολλά άτομα με αυτοάνοσα νοσήματα πάσχουν από διατροφικές δυσανεξίες – ευαισθησίες, όπως π.χ. Δυσανεξεία-ευαισθησία στη λακτόζη.
Μάλιστα υπάρχουν πολλά άτομα που υποφέρουν από το αυτοάνοσο νόσημα κοιλιοκάκη, όπου θα πρέπει να αποφεύγουν εντελώς την κατανάλωση γλουτένης. Στη σημερινή κοινωνία, πολλά άτομα επιλέγουν να μην καταναλώνουν πια ζωικά προϊόντα και επιλέγουν την vegan ή αλλιώς...
Περισσότερα
Υλικά για 6 μεριδες 12 μελομακαρονα 400 γρ. τυρι φιλαδελφεια με λιγα λιπαρα 400 γρ.γιαουρτι με χαμηλα λιπαρα 1 σφηνακι λικερ της αρεσκειας μας 1 φλ.τσ. χοντροκομμενα καρυδια 6 κ.γ. μελι κανελλα (προαιρετικα)   Εκτέλεση Ανακατευουμε το τυρι με το γιαουρτι και το σφηνακι .Τριβουμε τα μελομακαρονα και μοιραζουμε τη μιση ποσοτητα σε ποτηρια η μικρα μπολ.Μοιραζουμε επισης τη κρεμα τυριου και βαζουμε στο ψυγειο...
Περισσότερα
Αντί για βάση τριμένου μπισκότου, αυτό το cheesecake  έχει βάση από ξηρούς καρπούς και βρώμη – πλούσια σε πρωτείνες και ίνες. Η φρουκτόζη αντί για ζάχαρη μειώνει σημαντικά το γλυκαιμικό φορτίο. Χρήσιμες πληροφορίες Μερίδες: 10 Θερμίδες: -/μερίδα Υδατάνθρακες: 37g/μερίδα Απαιτούμενος χρόνος: 1,5h Βαθμός δυσκολίας: 4/5 Κόστος: 3/5 Για τη βάση: 150 γρ.ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδια ή φιστίκια) 100 γρ. βρώμη ή κουάκερ 2 κουταλιές φρουκτόζη 1 κουταλάκι...
Περισσότερα
Δεν είναι μόνο το αγαπημένο λεμονάκι που ξεχωρίζει σ’ αυτό γλυκό με το αξεπέραστο άρωμά του, είναι και η δροσερή , ελαφριά γιαουρτένια κρέμα του που ετοιμάζεται πανεύκολα χωρίς να χρειάζεται καθόλου μίξερ. Δεν έχει πολλά λιπαρά , δεν έχει παχιά υφή αλλά ούτε και βαριά γεύση. Μιλάμε για ένα ανάλαφρο γλυκάκι που...
Περισσότερα
Υλικά 2 πακετα μπισκοτα digestive χωρις ζαχαρη 160 γρ. βουτυρο φυτικο λυωμενο 400 γρ. τυρι κρεμα χαμηλων λιπαρων 1 κονσερβα φυτικη σαντιγυ 2 κ.σ. stevia 1 ζελε φραουλα light 1 φυλλο ζελατινης 2 φλ.τσ. χυμο καρπουζιου χρωμα ζαχαροπλαστικης κοκκινο .....πρασινο ( μπλε -κιτρινο) σταγονες σοκολατας κουβερτουρα
    Οδηγίες
Βαζουμε στο μιξερ τα...
Περισσότερα
Το αμερικάνικο τσιζ-κέικ, αυτό δηλαδή που ψήνεται, είναι το αγαπημένο μου. Τρώγεται ζεστό με τον καφέ στο πρωινό αλλά αν το αφήσεις στο ψυγείο μεταμορφώνεται σε ένα υπέροχο επιδόρπιο. Αυτό εδώ γίνεται με λευκή σοκολάτα, που θα κερδίσει και τους σοκολάτρεις που δεν προτιμούν τα λευκά γλυκά. Αν το προτιμάτε πιο σοκολατένιο, μπορείτε να το...
Περισσότερα

Εύκολο και απολαυστικότατο! Σε αυτό το γλυκό κανείς δεν μπορεί να μην υποκύψει! Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος φτιάχνει cheesecake και το ενισχύει με μπισκότο oreo. Το αποτέλεσμα θα σε μαγέψει!

Υλικά

  • 1 ½  φλιτζ. κρέμα γάλακτος, χτυπημένη
  • 340 γραμμ. τυρί κρέμα, μαλακό
  • ½  φλιτζ. ζάχαρη
  • 1 πακέτο μπισκότα oreo, θρυμματισμένα, συν κάποια επιπλέον για το πασπάλισμα
  • ...
Περισσότερα
ΧΡΟΝΟΣ:
ΜΕΡΙΔΕΣ: 8
ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 1
ΥΛΙΚΑ
  • 1 ½  πακέτο κρέμα τυριού
  • 3 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 φλ κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.σ. φρέσκος χυμός λεμονιού
  • 8 μπισκότα τύπου digestive
  • 225 γρ βατόμουρα
  • 1/2 φλ μαρμελάδα βατόμουρο

Διαδικασία

Με ένα μίξερ χτυπάμε την κρέμα τυριού και τη ζάχαρη...
Περισσότερα
  • Πεντανόστιμα ξερά σύκα, ανθότυρο και παξιμάδια είναι τα υλικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε ένα ελληνικό τσιζκέικ.

Υλικά

Για τη βάση
  • 150 γρ. παξιμάδια κρίθινα, αλεσμένα στο μούλτι σε σκόνη
  • 50 γρ. βούτυρο αγελάδος soft, λιωμένο
  • 30 γρ. ζάχαρη άχνη + επιπλέον για το πασπάλισμα
Για την κρέμα
  • 1 κιλό ανθότυρο
  • 150 γρ. ζάχαρη...
Περισσότερα
Ενα υπέροχο καλοκαιρινό, δροσερό και ανάλαφρο γλύκισμα, ιδανικό για επιδόρπιο, και όχι μόνο, στο οικογενειακό και επίσημο τραπέζι σας. Τραγανή μπισκοτένια βάση, αφράτη, δροσερή κρέμα με φρέσκα κεράσια, καλυμμένο με ένα σπιτικό ζελέ με χυμό βύσσινο και φρέσκα κεράσια. Απολαύστε το!!!   Μερίδες: 9-12 συνταγή icon Χρόνος: 55 λ + 15 λ βράσιμο ζελέ...
Περισσότερα