Category Archives: Μεταξύ μας

Bolero-Biodiet

Υπέροχο cheesecake σοκολάτα-καρύδα

Υλικά: για τη βάση: 500 γρ. μπισκότα της αρεσκείας σας 120 γρ. φυτικό βούτυρο, λιωμένο για τη γέμιση: 800 ml κρέμα καρύδας (2 κονσέρβες), παγωμένες αποβραδίς στο ψυγείο 1 ώριμη μπανάνα, πολτοποιημένη 125 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη σε μπεν μαρί 2 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. Περισσότερα

Bolero-Biodiet
  • Συστατικά
    • 4 αυγά μεσαία
    • 50 γρ. στέβια
    • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
    • 1 κ.σ.  μπέικιν πάουντερ
    • 1 πρέζα αλάτι
    • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
    • 60 γρ. cranberries αποξηραμένα
    • 60 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
    • 50 γρ. γάλα
    • 150 γρ. ελαιόλαδο
    • χυμό από ½ πορτοκάλι
    • 150 γρ. κρέμα γάλακτος,...
    Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Απίθανο, αφράτο, ελαφρώς υγρό, super σοκολατένιο, υπέροχο , πανεύκολο κεκάκι, έτοιμο για ψήσιμο στην στιγμή ! ΥΛΙΚΑ (σε θερμοκρασία δωματίου) 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ.σούπας baking powder 1  πρέζα αλάτι 1/8 κουτ.γλυκού σόδα μαγειρική 2 κούπες ζάχαρη 1 κούπα κακάο NESTLE DESSERT     6 αυγά 3 κάψουλες βανίλια 1/2 κούπας γάλα φρέσκο 250...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet

 Αν σας αρέσει η γεύση της μπανάνας στα γλυκά, σας προτείνω  να φτιάξετε αυτήν τη πεντανόστιμη , πανεύκολη τούρτα Banoffee με ΜΑΤ  BANOFFEE FILLING! Αν  όμως όπως εμένα δεν σας αρέσει καθόλου, επιβάλλεται να  την φτιάξετε οπωσδήποτε! Θα αλλάξετε  ριζικά γνώμη πιστέψτε με !!!  Μια δοκιμή αξίζει και για τους πιο δύσπιστους!! 

ΥΛΙΚΑ

ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ

1 πακέτο...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
 Φτιάχνουμε πανεύκολα,  γρήγορα και με λίγα υλικά μια υπέροχη, αφράτη, ελαφριά  τούρτα καραμέλα-σοκολάτα! Υλικά 2 βάσεις έτοιμο παντεσπάνι   λίγο γάλα και λίγο κονιάκ για τις βάσεις I   κρέμα γάλακτος  500 ml 1 κονσέρβα έτοιμο καραμελωμένο γάλα  397gr 80 gr. κομμένα καρύδια Για τη επικάλυψη:  100 ml εβαπορέ light 125 gr κουβερτούρα τρούφα γάλακτος VIAPMENTEL για το γαρνίρισμα     Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Συστατικά
Για το παντεσπάνι
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 90 γρ. κακάο
  • 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 400 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 5 αυγά μέτρια σε θερμοκρασία δωματίου
  • 90 γρ. γιαούρτι
Για τη βουτυρόκρεμα
  • 500...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
for english scroll down Εάν το παιδί σας αγαπάει την σοκολάτα και τρώει ξηρούς καρπούς θα ξετρελαθεί με αυτές τις  μπάρες δημητριακών με σοκολάτα! Ένα  υγιεινό σνακ για το σχολείο! Συνολικός χρόνος:   30 λεπτά Μερίδες:   40 κομμάτια Υλικά:
  • 1 1/3 φλυτζάνι (310 γρ.) ταχίνι, κατά προτίμηση ολικής άλεσης
  • 1 1/3 φλυτζάνι (400 γρ.) μέλι, ή σιρόπι σφενδάμου
  • 1 1/3...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Φτιάξτε πανεύκολα  σε 2 μόνο λεπτά,  απίθανη, βελούδινη  σοκολατένια μους! Αξίζει να την δοκιμάσετε!

Υλικά

500 ml γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 3  κουταλιές σούπας  κρύο γάλα  ζαχαρούχο συμπυκνωμένο με κακάο Matrioshka  προαιρετικά  μια κουταλιά σούπας κονιάκ  

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με ένα σύρμα. Προσθέτουμε το  ζαχαρούχο συμπυκνωμένο...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα,  χωρίς mixer και  με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι  απίθανα, ζουμερά  σουφλεδάκια που ξεχειλίζουν σοκολατένια λάβα! Το μόνο που χρειάζεστε επιπλέον είναι  μια ζυγαριά κουζίνας και 10 ατομικά πυρίμαχα φορμάκια.

Υλικά  για 10 φορμάκια 

250 gr. φυτικό βούτυρο

250 gr. σοκολάτα

200 gr. ζάχαρη

200 gr.  αλεύρι

50 gr.  κακάο άγλυκο

1 κουτ.γλυκού baking powder

4 κάψουλες  βανίλια

4...

Περισσότερα
image_pdfimage_print