Viap-Mentel(choco, Dec/2018)
ISOSTEVIA(dark chocolate)

Category Archives: for our english-speaking friends

RITO'S FOOD (GIF)
Πρν από καιρό έφτιαξα για πρώτη φορά αλμυρή καραμέλα γάλακτος! Ενθουσιάστηκα με τη γεύση (και την απλότητα της συνταγής). Όλο αυτό τον καιρό έψαχνα μια συνταγή για να την εντάξω, μέχρι που κατέληξα σε αυτά τα brownies.A few weeks ago I made salted caramel for the first time! I was so thrilled with the flavor...
Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)
Υλικά50 gr ελληνικό γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά 1 μπανάνα, χωρίς τη φλούδα, κομμένη σε μεγάλα κομμάτια 5 φράουλες 1/2 λεμόνι (μόνο το χυμό) 1/6 φλιτζάνι άπαχο γάλα ή γάλα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1/3 φλιτζάνι πάγοΕκτέλεσηΣταδιακά προσθέτουμε όλα τα υλικά στην κανάτα του μπλέντερ. Τα χτυπάμε μέχρι να γίνει το μείγμα λείο.  http://coolartisan.net/2014/04/13/strawberry-lemonade-smoothie/...
Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)
Μωσαϊκό, κορμός, σαλάμι… πες το όπως θέλεις! Είναι πανεύκολο και φτιάχνεται super γρήγορα! Υλικά3 κουταλιές κακάο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 πακέτο μπισκότα 125 γραμ. βούτυροChocolate Salami ( just 4 ingredients), Μωσαϊκό, κορμός, σαλάμι, σοκολατα, cool artisan, Γαβριήλ ΝικολαίδηςΕκτέλεσηΒγάζουμε το βούτυρο από το ψυγείο να πάρει θερμοκρασία δωματίου.  Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα...
Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)
Υλικά2 φλ. μαρμελάδα της προτίμησης σου (εγώ χρησιμοποίησα μαρμελάδα σύκου που είχε φτιάξει η μητέρα μου το φθινόπωρο) Για τη βάση:  450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 225 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (μαλακό) 50 γρ. καστανή ζάχαρη 100 γρ. ζάχαρη λευκή 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια 2 κ.σ. κονιάκ 2 αβγά ελαφρά χτυπημένα σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι Εκτέλεση Κοσκινίζουμε σε λεκάνη το...
Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)
Υλικά250 γρ. βούτυρο250 γρ. κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια3/4 κούπας ζάχαρη1 βανίλια7 αβγάελάχιστο αλάτι7 κ.σ. αλεύρι, κοσκινισμένολίγο κακάο και άχνη για το πασπάλισμα ΕκτέλεσηΠροθερμαίνεις τον φούρνο στους 160C.Βουτυρώνεις και αλευρώνεις 12 αντικολλητικές φόρμες.Σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ ανακατεύεις την κουβερτούρα με το βούτυρο και τα λιώνεις σε μπεν μαρι.Ανακατεύεις καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως το μείγμα.Σε ένα...
Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)
Χρειάζονται μόλις 3 υλικά ενώ το “ψημένο” ζαχαρούχο γάλα δίνει μια μαγική επίγευση καραμέλας! Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400  γρ.) 3 κουταλιές της σούπας κακάο (30 γρ) 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 φακελάκι τρούφα για επικάλυψη (προαιρετικά) ΕκτέλεσηΣε ένα αντικολλητικό σκεύος βάζουμε το ζαχαρούχο, το κακάο και το βούτυρο και τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά.  Ανακατεύουμε συνεχώς περίπου για 7-8...
Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)
O αγαπημένος μου συνδυασμός σοκολάτας – τυριού κυκλοφορεί και σε τούρτα!ΥλικάΓια το παντεσπάνι100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 150 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 1 κ.γ. bakin powder 5 αυγά 3 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. νερόΓια τη γέμιση 700 γρ. μασκαρπόνε 300 γρ. νουτέλα Nutella - Mascarpone cake recipe συνταγή τούρτα νουτέλα μασκαρπόνε cool artisan Γαβριήλ ΝικολαίδηςΕκτέλεσηΑνάβουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.Ανακατεύουμε...
Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)
Υλικά3/4 φλυτζάνι Nutella 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 αυγό 12 κουταλάκια του γλυκού Nutella ,καταψυγμένη, για τη γέμιση. Καταψύχουμε τα 12 κουταλάκια του γλυκού από την προηγούμενη μέρα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε μαζί τη Nutella με το αυγό. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.Παίρνουμε με ένα μικρό...
Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)
Υλικά125 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 150 γραμμ. μαργαρίνη 5 κ.σ. κακάο άγλυκο κοσκινισμένο 1 φλ. πολύ καλά αλεσμένα φουντούκια (να είναι σκόνη)Προαιρετικά 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλιά του γλυκού στιγμιαίου καφέΕκτέλεσηΛιώνουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο σε μπεν μαρί. Προσθέτουμε το κακάο και το ζαχαρούχο γάλα. Τέλος προσθέτουμε τα αλεσμένα φουντούκια, το αλάτι και...
Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)
 Υλικά 2 κλημεντίνες 30 γρ. σοκολάτα 1 κουταλάκι του γλυκο αλάτι ΙμαλαΐωνΕκτέλεσηΚαθαρίζουμε τις κλημεντίνες. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και βουτάμε τις κλημεντίνες κατά το ήμιση στη σοκολάτα. Τις αραδιάζουμε σε μια λαδόκολλα και πασπαλίζουμε αλάτι Ιμαλαΐων. 

Ingredients

2 clementines

30g. chocolate

Περισσότερα

image_pdfimage_print