Τάρτα γιαουρτιού με πτι μπερ και ανανά, από το icookgreek.com!

Εκτέλεση

1. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα πτι μπερ, θρυμματισμένα, με τη ζάχαρη άχνη και το λιωμένο βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και μετά τα στρώνουμε σε μια ταρτιέρα ή σε ταψάκι καλυμμένο με αντικολλητικό χαρτί. Πιέζουμε καλά το μείγμα με τα χέρια μας μέσα στο σκεύος και το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
2. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για την κρέμα και τα ανακατεύουμε καλά. Βγάζουμε την τάρτα από το ψυγείο και ρίχνουμε την κρέμα με ακανόνιστες κουταλιές μέχρι να σκεπάσουμε όλη την τάρτα. Γαρνίρουμε με φέτες ανανά και με αμύγδαλο και σερβίρουμε.Tip Αν θέλουμε σερβίρουμε κατευθείαν από το ταψάκι, οπότε δε χρειάζεται και αντικολλητικό χαρτί.ΠΗΓΗ: Το πανεύκολο γλύκισμα, που φαίνεται και πεντανόστιμο, το ανακαλύψαμε στο http://syntages.papadopoulou.gr/

http://www.icookgreek.com/%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/%CE%B3%CE%BB%CF%85%CE%BA%CE%AF%CF%83%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B1/item/%CF%84%CE%AC%CF%81%CF%84%CE%B1-%CE%B3%CE%B9%CE%B1%CE%BF%CF%85%CF%81%CF%84%CE%B9%CE%BF%CF%8D-%CE%BC%CE%B5-%CF%80%CF%84%CE%B9-%CE%BC%CF%80%CE%B5%CF%81-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CE%BD%CE%AC