Οδηγίες
- Απλώνουμε τα φύλλα για 3 ώρες να ξεραθούν.
- Βάζουμε να βράσουν το νερό με την ζάχαρη.
- Αφήνουμε για 5 λεπτά από την στιγμή που θα αρχίσουν να κοχλάζουν.
- Κατεβάζουμε από την φωτιά και αρωματίζουμε με τις βανίλιες τον χυμό λεμονιού και το μέλι.
- Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το σπορέλαιο, τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.
- Ενσωματώνουμε το γιαούρτι, το μπέικιν και το ξύσμα λεμονιού.
- Σπάμε τα φύλλα στο μείγμα και ανακατεύουμε.
- Το απλώνουμε σε ταψί 38×32 εκατοστά και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
- Όσο το γλυκό είναι καυτό σιροπιάζουμε με κρύο σιρόπι.
- Σερβίρουμε μετά από 12 ώρες.
Αφήστε μια απάντηση