Smoothie μάνγκο – λάιμ – πορτοκάλι, από την Ιωάννα Σταμούλου και το Olivemagazine.gr!

  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20′
  • Χρόνος μαγειρέματος: 0′
  • Έτοιμο σε: 20′

 

Ένα εξωτικό φρουτοποτό ό,τι πρέπει για τα καλοκαιρινά απογεύματα με φίλους στη βεράντα.

mango-lime_241836691

Υλικά

  • 1 μέτριο μάνγκο
  • χυμό από 3 πορτοκάλια
  • χυμό από 2 λάιμ
  • 2 κουτ. σούπας ζάχαρη μαύρη διαλυμένη σε λίγο νερό
  • φυλλαράκια μέντας ή δυόσμου για το σερβίρισμα

Διαδικασία

Βήμα 1

Αφαιρείτε τη φλούδα από το μάνγκο, το κόβετε σε κομμάτια, κρατάτε μερικά για το σερβίρισμα και ρίχνετε τα υπόλοιπα στο μπλέντερ.

Βήμα 2

Προσθέτετε τους χυμούς από τα πορτοκάλια και τα λάιμ στο μπλέντερ, μαζί με τη διαλυμένη σε νερό μαύρη ζάχαρη κι ένα ποτήρι νερό παγωμένο.

Βήμα 3

Πολτοποιείτε και ελέγχετε την πυκνότητα του μίγματος. Αν είναι απαραίτητο προσθέτετε επιπλέον νερό. Σερβίρετε το smoothie σε ποτήρια με πάγο και διακοσμείτε με κομματάκια μάνγκο και φυλλαράκια μέντας ή δυόσμου.

Tip: Αν δεν βρείτε μάνγκο στην αγορά μπορείτε να φτιάξετε το smoothie σας με ώριμα, καθαρισμένα ροδάκινα και βερίκοκα, απλά η γεύση του δεν θα είναι τόσο εξωτική.

 

http://www.olivemagazine.gr/recipe/smoothie-%CE%BC%CE%AC%CE%BD%CE%B3%CE%BA%CE%BF-%CE%BB%CE%AC%CE%B9%CE%BC-%CF%80%CE%BF%CF%81%CF%84%CE%BF%CE%BA%CE%AC%CE%BB%CE%B9/

 



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *