Η…τέλεια αγάπη
Γλυκό εξαιρετικά αφιερωμένο σε όσους πιστεύουν ότι ο έρωτας και η αγάπη αξίζει να έχουν μια γιορτή μέσα στο χρόνο…❣️
Ακόμα όμως κι αν ανήκετε στους… απέναντι ετοιμάστε το γλυκό αυτό. Είμαι βέβαιη ότι θα νιώσετε τον έρωτα μόνο από τη γεύση του :*
Τα υλικά που θα σας δώσω αφορούν 2 ατομικές ενισχυμένες μερίδες.
Για τη μους φράουλα:
150 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
1 κουτ.σ. μασκαρπόνε
1 κουτ.σ. μαρμελάδα φράουλα με έξτρα περιεκτικότητα σε φρούτο
1 καψουλάκι άρωμα βανίλιας
Για τη μους πραλίνα:
150 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
1 κουτ.σ. πραλίνα φουντουκιού
1 καπάκι κονιάκ ή Bailey’s
Για τη γκανάζ σοκολάτας:
70 γρ.κουβερτούρα σκούρη
80 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
Αφήστε μια απάντηση