” Το Τσίζκεικ μας!”, από την Ελπίδα Χαραλαμπίδου και το elpidaslittlecorner.blogspot.gr!


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Τι να πει κανείς για το Τσιζκέικ αγαπημένο μας γλυκό.
    Τα κορίτσια μου το λατρεύουν το ίδιο και οι φίλες μου
    Πανεύκολη συνταγή θα το λατρέψει όποιος το δοκιμάσει
    Την γεύση του δύσκολα την ξεχνάς και είναι πολύ ελαφρύ.
    Μπορείτε να το φτιάξετε με βύσσινο-αγριοκέρασο-φράουλα
    Αγαπημένο μας είναι το βύσσινο πάμε να το φτιάξουμε μαζί                                                                                                                                       

    Υλικά
    600 γρ μπισκότα digestive-250 γρ βούτυρο
    500 ml φυτική κρεμα γάλακτος-250 γρ κρέμα τυριού
    450 γρ γλυκό κουταλιού βύσσινο η αγριοκέρασο 
    νερό όσο το βάζο του γλυκού-3 κ.σ κάστερ πάουντερ
    χυμό 1/2 λεμονιού-λίγο έξτρα γλυκό για το σερβίρισμα
    (πήρα δώρο Αγριοκέρασο το δοκίμασα και ήταν τέλειο)

   Οδηγίες
   Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα βάζουμε με το βούτυρο στην κατσαρόλα
    Σε μέτρια φωτιά απλά να λιώσει το βούτυρο αδειάζουμε το μείγμα σε κουμπωτή φόρμα.

    Το απλώνουμε και το πατάμε με τον πάτο ενός  ποτηριού να γείνει ίσιο και λείο.
    Αφήνουμε να κρυώσει τελείως και ετοιμάζουμε την κρέμα
    Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το κρίμ τσίζ και την βάζουμε στο ψυγείο                                     

    Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το βύσσινο και νερό όσο το γλυκό.
    Μέσα στο νερό διαλύουμε το κάστερ πάουντερ και τον χυμό λεμονιού.
    Ανακατεύουμε 2-3 λεπτά  σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει.
    Μόλις  γίνει σαν κρέμα κατεβάζουμε από την φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.

Eνημέρωση :

Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

     Συναρμολογούμε το τσιζκέικ αφού έχουν παγώσει όλα
     Βάζουμε πάνω από το μπισκότο  την κρέμα και μετά το βύσσινο
     Αφήνουμε στο ψυγείο να μπορούμε να το κόψουμε καλύτερα

     Αν δεν αντέξετε το τρώτε με το κουταλάκι όπως είναι.
     Προαιρετικά σερβίρετε με έξτρα γλυκό του κουταλιού!
     (το ζεσταίνουμε λίγο να αραιώσει και περιχύνουμε το γλυκό)

     Δοκιμάστε το Τσιζκέικ μας και θα το λατρέψετε όπως εμείς!                                                               

                                    “Καλή Γλυκιά Όρεξη elpidas little corner “
Facebooktwitterlinkedinrssyoutube

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Ίσως σας ενδιαφέρουν :



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *