Viap-Mentel(choco, Dec/2018)
Sukrin-Life tree
myral.gr(621x133, gif)

Κρεμ καραμέλ διαφορετική και πολύ νόστιμη.

Συστατικά

Για την κρέμα:

  • 1 λιτρο γαλα φρεσκο
  • 7 αυγα
  • 1 ποτηρι ζαχαρη
  • 200 γρ.κρεμα γαλακτος
  • 3 βανιλιες

Για την καραμέλα:

  • 1 1/2 ποτηρι ζαχαρη
  • 1 ποτηρι νερο
  • 1 σφηνάκι ουϊσκι
Οδηγίες
  1. Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη. Βραζουμε το γαλα, ριχνουμε μεσα στο γαλα την κρεμα και τα χτυπημενα αυγα.
  2. Κανουμε την καραμελα με τα 3 υλικα μας και αδειαζουμε μεσα σε φορμα η φορμακια, κουναμε τη φορμα μας ετσι ωστε να παει η καραμελα και στα τοιχωματα
  3. Βαζουμε σε ενα αλλο ταψι νερο που να καλυπτει τα 2/3 της φορμας μας και τοποθετουμε μεσα την φορμα μας.
  4. Ψηνουμε σε 180 βαθμους για 60 λεπτα, αφηνουμε να κρυωσει καλα και μετα ξεφορμαρουμε.

 

arBar

Προστέθηκε από  BarBarBar

http://mageirikesdiadromes.gr/recipes/creme-caramel-me-oyiski-kai-krema-galaktos.html

image_pdfimage_print

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *