ΜΙΛΦΕΙΓ με φράουλες, από το mpoukitses.gr!
- Υλικά
- 2 πακ.σφολιατίνια
- 600 γρ. τυρί κρέμα η mascarpone
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος-φυτική
- 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη
- 1 βανίλια
- 1/2 κιλό φράουλες
- 1/2 βαζάκι μαρμελάδα φράουλας
- λίγη ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
ΕΚΤΈΛΕΣΗ:
Την κρέμα γάλακτος χτυπάμε μαζί με την ζάχαρη άχνη και την βανίλια σε σαντιγί και προσθέτουμε λίγο-λίγο το τυρί.
Καθαρίσουμε τις φράουλες και τις κόβουμε άμα είναι πολύ μεγάλες.
Σε ένα πυρέξ βάζουμε τα μισά φύλλα σφολιάτας(αφήνουμε 2 -3 και τα τρίβουμε),από πάνω τις αλείφουμε με την μαρμελάδα.
Το μισό από την κρέμα τυριού απλώνουμε επάνω από την μαρμελάδα,μετά πάλι 2 φύλλα ζύμης και το υπόλοιπο κρέμας.
Στο τέλος ρίχνουμε από πάνω τελευταίο-τριμμένο φύλλο σφολιάτας,που μας έμεινε και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
http://www.mpoukitses.gr/sou-sfoliata/milkfei.html
Αφήστε μια απάντηση