Moelleux σοκολάτας, από τον Πέτρο Συρίγο και το koolnews.gr!

Moelleux σοκολάτας, που μπορείς να συνοδέψεις είτε με φράουλες είτε με παγωτό.

Υλικά

  • 250 γραμμ. βούτυρο
  • 250 γραμμ. σοκολάτα
  • 125 γραμμ. ζάχαρη
  • 110 γραμμ. αλεύρι
  • 4 αβγά
  • 1 βανίλια

Διαδικασία

Χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν αφρός. Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπαιν μαρί. Ρίχνουμε τη σοκολάτα, σιγά σιγά,  στο μίξερ, το μίγμα με τη ζάχαρη και όταν ομογενοποιηθεί βάζουμε το αλεύρι και τη βανίλια. Ψήνουμε  στους 200 βαθμούς για 9 λεπτά.

 

 

http://www.koolnews.gr/food/843158-glikane-to-valentino-sou-sintagi-gia-moelleux-sokolatas-apo-ton-petro-sirigo/#more-843158



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *