Σα 05/09/15

Croque γλυκό με μπανάνα και κανέλα, από την Ντίνα Νικολάου!

Ένα πρωτότυπο γλυκό τοστ που θα λατρέψουν τα παιδιά και πάνω από όλα θα το φτιάξουν μόνοι τους.!

Χρόνος Προετοιμασίας:

10′

Χρόνος Εκτέλεσης:

10′ ψήσιμο

Υλικά:

Για 2 μερίδες:
20 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
4 φέτες ψωμί για τοστ
λίγη ζάχαρη άχνη
λίγο κακάο σε σκόνη
λίγη κανέλα σε σκόνη
2 ώριμες μπανάνες καθαρισμένες
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

Eνημέρωση :

Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ λιώνω τις μπανάνες με ένα πιρούνι και προσθέτω 4 κουταλιές από την κρέμα γάλακτος, λίγη κανέλα και λίγη ζάχαρη. Ανακατεύω καλά. Αλείφω με βούτυρο ή μαργαρίνη τις φέτες του ψωμιού και πασπαλίζω δύο από αυτές με λίγη ζάχαρη άχνη και κακάο. Μοιράζω εκεί το μίγμα της μπανάνας και σκεπάζω με τις άλλες δύο φέτες ψωμιού.

Βάζω τα τοστ σε ένα ταψάκι, τα ραντίζω με την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος και τα πασπαλίζω με λίγη ακόμη ζάχαρη. Τα ψήνω για10 λεπτά στους 160 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν, και τα σερβίρω ζεστά, πασπαλισμένα με ζάχαρη, κακάο και κανέλα.

http://www.dinanikolaou.gr/recipe/694&page=0#r=edit-tid-4-71/page=1Ένα