fineti

5 μερίδες
Γλυκαιμικός δείκτης : 1,5 (Χαμηλός)
Γλυκαιμικός δείκτης παρόμοιου προϊόντος με ζάχαρη: 52 (Μέτριος)
Γλυκαιμικό φορτίο ανά μερίδα : 0,4 (Χαμηλό)
Γλυκαιμικό φορτίο παρόμοιου προϊόντος με ζάχαρη/ μερίδα: 7,2 (Χαμηλό)
Θερμίδες: 126 Kcal/Μερίδα
Θερμίδες Παρόμοιων προϊόντων με ζάχαρη (kcal) /Μερίδα: 393 (μειωμένο κατά τουλάχιστον 68%)

Υλικά

325 γρ κρέμα γάλακτος light
125 γρ γάλα 1,5%
100 γρ Linodiet Baking Stevia
15 γρ ζελατίνη
1 βανίλια

 

Εκτέλεση

Μαλακώνουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό. Σε μία κατσαρόλα τοποθετούμε το γάλα την κρέμα γάλακτος, το Linodiet Baking Stevia και τη βανίλια και τη βάζουμε στη φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς. Μόλις πάρει βράση την αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη ζελατίνη αφού την έχουμε στύψει πρώτα καλά. Αφήνουμε την κρέμα μας να κρυώσει λίγο ανακατεύοντας συνεχώς και γεμίζουμε τις ατομικές φόρμες. Βάζουμε τις φόρμες στο ψυγείο για αρκετές ώρες και κατόπιν ξεφορμάρουμε βουτώντας τις φόρμες σε καυτό νερό. Μπορούμε να σερβίρουμε την πανακότα με τη μαρμελάδα φράουλα με Linodiet Baking Stevia ή με φρέσκα φρούτα.

 

http://www.linodiet.gr/Linodiet%20Blog/Sintages%20stevia?journal_blog_post_id=18

image_pdfimage_print

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα.