Σφηνάκια Cheesecake, από την αγαπημένη Ρένα Κώστογλου και το Koykoycook.gr!
ΥΛΙΚΑ
(για 20 σφηνάκια)
400 γρ τυρί Φιλαδέλφεια σε θερμοκρασία δωματίου
2/3 από ένα ζαχαρούχο
230 ml κρέμα γάλακτος 35%
2 βανίλιες
1/3 κουταλιά της σούπας κρεμόριο
λίγα τριμμένα μπισκότα στο μούλτι (digestives η Μιράντα)
πολτό φράουλας η καλή μαρμελάδα με κομμάτια φράουλας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπήστε τα 5 πρώτα υλικά μαζί μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες .
Βάλτε με ένα κορνέ κρέμα μέχρι την μέση από τα σφηνάκια σας .
Ρίξτε λίγο τριμμένο μπισκότο.
Συμπληρώστε από πάνω πάλι με κρέμα.
Διακοσμήστε με λίγο πολτό φράουλας η μαρμελάδα που θα την
έχετε ζεστάνει λίγο να γίνει πιο ρευστή..
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μικρές ολόκληρες φράουλες .
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
ΩΣ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ..
ΝΑ ΠΕΡΝΑΤΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΕ ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!
(Επιμέλεια – Εκτέλεση συνταγής:Ρένα Κώστογλου)
(Φωτογραφίες :Ρένα Κώστογλου)
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Cheese cake με oreo και φράουλες (VIDEO), από την Μυρσίνη Λαμπράκη και το mirsini.gr!
Cheesecake με φρέσκα ροδάκινα ή νεκταρίνια, από το icookgreek.com!
Cheesecake Ferrero, από τον Πέτρο Μαούνατζη!
Ανάλαφρο cheesecake με ζελέ πορτοκαλιού, από το sintayes.gr!
Παγωτό cheesecake, από την Μαριφάνη Ξανθάκη!
Cheesecake χωρίς ζάχαρη, από την Μαριφάνη Ξανθάκη!
Αφήστε μια απάντηση