Εύκολη πάστα σοκολάτας με Raffaello(Video), από τους Χάρη και Μιχάλη Καρελάνη και το redmoon-foodaholics.gr!

Ευχαριστούμε για τη φιλοξενία το site toftiaxa.gr  και εδώ facebook.com/groups μπορείτε να γίνετε μέλος στην ομάδα facebook για πολλές δημιουργίες!! 🙂

Οδηγίες

1. Αναμειγνύουμε το ζαχαρούχο γάλα με το ινδοκάρυδο, σκεπάζουμε με μεμβράνη και τα αφήνουμε για τουλάχιστον 6 ώρες στο ψυγείο.
2. Βράζουμε το γάλα και το ρίχνουμε πάνω από την σοκολάτα. Αφήνουμε για 5 λεπτά και ανακατεύουμε μέχρι που η σοκολάτα να λιώσει.
3. Στα θρυμματισμένα μπισκότα προσθέτουμε το λ0ιωμένο βούτυρο, το γάλα και ανακατεύουμε καλά. Απλώνουμε και στρώνουμε το μπισκότο στην φόρμα.
4. Στην κρύα σοκολάτα ενσωματώνουμε το τυρί κρέμα και για καλύτερο αποτέλεσμα χρησιμοποιούμε μίξερ. Απλώνουμε την κρέμα πάνω από το μπισκότο και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες.
5. Παίρνουμε μία μικρή ποσότητα από το κρύο ινδοκάρυδο και το πλάθουμε σε μπαλάκι. Περνάμε τα μπαλάκια από ινδοκάρυδο και στολίζουμε το γλυκό μας.