Βασιλόπιτα με αλεύρι ολικής “Παραδοσιακός Πετρόμυλος”, από το petromylos.com!

Υλικά:

  • 3-4 ποτήρια αλεύρι ολικής άλεσης  ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΠΕΤΡΟΜΥΛΟΣ  https://petromylos.com/shop-2/
  • 3 κουταλιές βούτυρο
  • 1 ποτήρι γάλα
  • 3-4 αυγά
  • 1 κουταλιά μελάσα
  • 1 κουταλιά μπέικινγκ πάουτερ
  • 1 ποτήρι κοπανισμένα αμύγδαλα, μισό ποτήρι κοπανισμένα καρύδια
  • 1 ποτήρι μαύρη ζάχαρη ή σκούρα (για πιο γλυκιά, βάζουμε δύο ποτήρια)
  • λίγη βανίλια, λίγο τριμμένο πορτοκαλόφυλλο και λίγο κονιάκ
  • μισό ποτήρι σταφίδα σουλτανίνα

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη καλά.
Μετά προσθέτουμε τα αυγά καλά κτυπημένα και ανακατεύουμε.
Ακολουθούν ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά.
Ανακατεύουμε και πάλι το μείγμα και τέλος το τοποθετούμε σε ταψί αλειμμένο με λίγο λάδι και αλεύρι.
Βάζουμε το ταψί σε φούρνο με μέτρια θερμοκρασία.
https://petromylos.com/%CE%B2%CE%B1%CF%83%CE%B9%CE%BB%CF%8C%CF%80%CE%B9%CF%84%CE%B1-%CE%BC%CE%B5-%CE%B1%CE%BB%CE%B5%CF%8D%CF%81%CE%B9-%CE%BF%CE%BB%CE%B9%CE%BA%CE%AE%CF%82/


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *