Σοκολάτα υγείας και δίαιτα, από την Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr!







Η μαύρη σοκολάτα ή αλλιώς σοκολάτα υγείας αποτελεί συχνή επιλογή γλυκού σε δίαιτες απώλειας βάρους, καθώς θεωρείται θρεπτικά «ανώτερη», σε σύγκριση με άλλα γλυκίσματα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε «ανθυγιεινά» συστατικά.
Ειδικότερα, η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε φλαβονοειδή, στα οποία έχουν αποδοθεί ισχυρές αντιοξειδωτικές και καρδιο-προστατευτικές ιδιότητες. Επιπλέον, περιέχει καφεΐνη και θεοβρωμίνη, ουσίες που έχει φανεί ότι συμβάλλουν στην ενίσχυση της συγκέντρωση και τη βελτίωση της διάθεσης, ενώ υπάρχουν ενδείξεις ότι η κατανάλωση κακάου σχετίζεται με την υγεία του δέρματος αλλά και τη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου.
Σε κάθε περίπτωση, δε θα πρέπει να ξεχνάμε πως η θερμιδική αξία της μαύρης σοκολάτας είναι εξίσου υψηλή με αυτή της σοκολάτας γάλακτος. Συνεπώς, η επιλογή σοκολάτας υγείας είναι σαφώς προτιμότερη και μπορεί να ενταχθεί σε ένα ισορροπημένο πλάνο διατροφής ή μια δίαιτα απώλειας βάρους, αρκεί να καταναλώνεται με μέτρο.
Η συστηνόμενη συχνότητα κατανάλωσης μπορεί να διαφοροποιείται ανάλογα με τις ενεργειακές απαιτήσεις κάθε ατόμου, αλλά και το σύνολο των συνηθειών διατροφής και άσκησης. Σε γενικές γραμμές, μια μικρή ποσότητα, για παράδειγμα της τάξης των 30 γραμμαρίων, 2-3 φορές την εβδομάδα, μπορεί να ικανοποιήσει τους λάτρεις της σοκολάτας χωρίς να «επιβαρύνει» το ενεργειακό ισοζύγιο.
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
https://www.neadiatrofis.gr/sokolata-ygeias-kai-diaita-2/?fbclid=IwAR2n6GypTQuMh_v0rmL1jadFfaHurW6KqhMbA6TjhsgmSCtOdOq8W70U0Xo






Ίσως σας ενδιαφέρουν :
"Σοκολάτα και...γάτες"!!!, από την δημοσιογράφο και αθλήτρια πολεμικών τεχνών Μαρία Σκαμπαρδώνη!
"Γιατί λατρεύουμε τη σοκολάτα" από την Ηλιάνα Ηλιοπούλου, Κλινική Διαιτολόγο και το Iatronet .
"Κακάο, ένα πλούσιο διατροφικό αφέψημα", από τον Πάρη Παπαχρήστο Διαιτολόγο - Διατροφολόγο, M.Sc και...
"Oσα δεν γνωρίζατε για την μαύρη σοκολάτα", από την Ελένη Πορφύρη και το diatrofikiagogi.gr!
"Τρώω σοκολάτα για την υγεία μου!", από την Ιωάννα Κατσαρόλη Κλινική Διαιτολόγο– Διατροφολόγο, M.Sc....
Μύθοι και Πραγματικότητα για τη σοκολάτα, από το Flowmagazine.gr!
Αφήστε μια απάντηση