Ελαφρύ Cheesecake κεράσι της “L” από την Ελευθερία Μπουτζα , και το “Μαγειρεύοντας με την L”!

Υλικά


1 πακετο μπισκοτα digestive χωρις ζαχαρη
80 γρ φυτικο βουτυρο
400 γρ τυρι κρεμα χαμηλων λιπαρων
1 κουτι φυτικη σαντιγυ
1 ζελε κερασι light
250 γρ μαρμελαδα κερασι χωρις ζαχαρη

 

Εκτέλεση


Λυωνουμε το βουτυρο και μαζι με τα μπισκοτα τα βαζουμε στο μιξερ και αφου ανακατευτουν τα βαζουμε σε μια φορμα κουμπωτη και τα στρωνουμε καλα.Ετοιμαζουμε το ζελε με 1 φλ ζεστο νερο αφηνουμε λιγο να κρυωσει.Χτυπαμε στο μιξερ τη φυτικη σαντιγυ να αφρατεψει ,ριχνουμε το τυρι και το ζελε.Αφου ομογενοποιηθουν τα στρωνουμε πανω απο το μιγμα μπισκοτου και βαζουμε στο ψυγειο το γλυκο για μια νυχτα καλυτερα.Την αλλη μερα ριχνουμε την μαρμελαδα και σερβιρουμε .

 

https://www.facebook.com/cookingwithL/photos/a.871253202909666.1073741899.664704013564587/981076268594025/?type=1&theater

 

Ίσως σας ενδιαφέρουν :



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *