Μπισκοτακια με Nutella, από την Ελευθερία Μπουτζα και το ¨Μαγειρεύοντας με την L” !

Αν λατρευετε Nutella …..φτιαξτε τα !!!

Τη συνταγη την εχω παρει απο τη φιλη Αρετη και το bon appetit,  https://www.facebook.com/pages/Bon-appetit/198898216926902?fref=ts
τη μεταφερω ακριβως οπως τη περιγραφει η φιλη μου ….

Ψάχνοντας στο Youtube συνταγές για μπισκοτάκια, επεσα πάνω σ’αυτή την συνταγή και επειδή είχε Nutella που λατρεύω είπα να τα φτιάξω.

Στις καινούργιες συνταγές που φτιάχνω, όπου και να τις βρώ, ακολουθώ πιστά τα βήματα την πρώτη φορά, μετά οταν δώ πως συμπεριφέρεται η συνταγή αρχίζω τις αλλαγές. Εδώ δεν είχα πολλά υλικά να κλάψω αν κάτι δεν πήγαινε καλά.

Ετσι πήρα ενα βάζο Nutella των 400 γρμ. και αδειασα τα 3/4 σ’ενα μπολ, ερριξα 2 αυγά και τα ανακάτεψα καλά. Κοσκίνισα 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ, 1 πρέζα αλάτι και αρχισα να ρίχνω λίγο -λίγο το αλεύρι στο μείγμα της Nutellas ανακατεύοντας με μια σπάτουλα. Προς το τέλος εβαλα και το χέρι μου. Το πήρε όλο το αλεύρι. Πρόσθεσα και 70 γρμ. chocolate chips. Αναψα τον φούρνο στους 180′ και εστρωσα λαδόκολλα στο ταψί. Επλυνα τα χέρια μου απο τα υπολείμματα ζύμης ( βοηθάει αυτό στο πλάσιμο) και αρχισα να πλάθω μικρά κεφτεδάκια. Δεν ήξερα πως θα συμπεριφερθούν και κράτησα μια απόσταση μεταξύ τους. Τα εψησα για 10-12′. Δεν απλωσαν καθόλου. Tα αφησα λίγο να κρυώσουν και τα τοποθέτησα σε κουτί μπισκότων. Εγιναν καταπληκτικά.

καλή επιτυχία !

 

 

https://www.facebook.com/cookingwithL/photos/a.664712183563770.1073741828.664704013564587/819546661413654/?type=1&theater



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *