Σοκολατένια μαλάκα και αφράτα cookies με βούτυρο φιστικιού και μέλι.
Νηστίσιμα, μαλακά cookies με βούτυρο φιστικιού, από την Κωνσταντίνα Βουλγαρίδου και το dairy-free!
Υλικά
- 1/2 κούπα βούτυρο φιστικιού (το βρίσκουμε εδώ)
- 4-5 κουτ. σούπας μέλι (το βρίσκουμε εδώ)
- 1 μικρό αυγό (το βρίσκουμε εδώ)
- 1 κουτ. σούπας κακάο (το βρίσκουμε εδώ)
- 1/4 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα (το βρίσκουμε εδώ)
- 1 τσιμπιά αλάτι (το βρίσκουμε εδώ)
Οδηγίες παρασκευής
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μίγμα.
- Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί.
- Με ένα μεγάλο κουτάλι ρίχνουμε κουταλιές από το μίγμα στο ταψί αφήνοντας κενό μεταξύ των cookies.
- Ψήνουμε τα cookies στον φούρνο, στον αέρα, για 10 λεπτά.
- Βγάζουμε τα cookies από τον φούρνο και τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν και να σταθεροποιηθούν.
Σημειώσεις
Μπορούμε να παραλείψουμε το κακάο.
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Μους φυστικοβούτυρου & τραγανό muesli με σοκολάτα, από την 'Αννα Χαλικιά και το madameginger.com!
Νηστίσιμη τούρτα με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο, από τον Στέλιο Παρλιάρο!
Μαλακά νηστίσιμα cookies, από την Σοφία Τσιώπου!
Μπισκότα βρώμης(Video), από το "Διατροφική Αγωγή - Τσιούδας Αθανάσιος"!
Σοκολατένια μπισκοτάκια νηστίσιμα, από την Σόφη Τσιώπου!
Υγιεινά μπισκότα με φυστικοβούτυρο στην κατσαρόλα, χωρίς ψήσιμο, από την Ερμιόνη Τυλιπάκη και το "Th...
Αφήστε μια απάντηση