Fineti (Chipita)
PIERCE-SUMMERCAMP2017
VIAP-MENTEL(June2017-gif)(εσωτερικές)
fineti

Υλικά
2 φλυτζάνια δημητριακά της επιλογής σας
1 φλυτζάνι βρώμη
1 φλυτζάνι ξερά φρούτα (cranberries, σταφίδες, νιφάδες καρύδας κ.ά.)
1 φλυτζάνι ξηροί καρποί της επιλογής σας, σπασμένοι σε μεγάλα κομμάτια (όχι θρυμματισμένοι)
100γρ. SugaVida
150γρ. μέλι
80γρ. βούτυρο
100γρ. σοκολάτα υγείας, χωρίς ζάχαρη

 
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε τη βρώμη με τους ξηρούς καρπούς σε ένα ταψάκι και ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία, ανακατεύοντας κάθε τόσο, για 5’. Αφήνουμε να κρυώσουν. Σε ένα αντικολλητικό σκεύος βάζουμε το βούτυρο, το μέλι και το SugaVida και ανακατεύουμε συνέχεια. Μόλις βράσει, το αφήνουμε για 1 λεπτάκι ακόμα και αποσύρουμε. Προσθέτουμε το μείγμα με τους ξηρούς καρπούς και έπειτα τα ξερά φρούτα. Ανακατεύουμε διαρκώς και προσθέτουμε στο τέλος και τα δημητριακά. Ανακατεύουμε ώστε να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα, το οποίο απλώνουμε ομοιόμορφα σε μία φόρμα που έχουμε καλύψει με λαδόκολλα. Λιώνουμε σε bain-marie τη σοκολάτα και δημιουργούμε διαγώνιες γραμμές. Τοποθετούμε το ταψάκι στην κατάψυξη για 20 λεπτά και τέλος, κόβουμε σε παραλληλόγραμμες μπάρες.

Καλή επιτυχία!

http://www.sugavida.gr/%CE%B3%CE%B5%CF%85%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AD%CF%82-%CE%B8%CF%81%CE%B5%CF%80%CF%84%CE%B9%CE%BA%CF%8C%CF%84%CE%B1%CF%84%CE%B5%CF%82-%CE%BC%CF%80%CE%AC%CF%81%CE%B5%CF%82-%CE%B4%CE%B7%CE%BC%CE%B7/

 

image_pdfimage_print

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα.