Muffins με καφέ (+VIDEO), από την Ηλέκτρα Μαραγκουδάκη και το Electra’s sweetchen!

Γίνονται 12-14 standard muffins

 

 

Υλικά
320 ml γάλα πλήρες
160 ml βούτυρο, λυωμένο
30 gr στιγμιαίο καφέ σε κόκκους
30 ml υγρή βανίλια
2 αυγά, που τα έχουμε χτυπήσει ελαφρά
480 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
320 gr κρυσταλλική ζάχαρη
20 gr baking powder
5 gr αλάτι

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου, χρησιμοποιώ το πρόγραμμα των αντιστάσεων.
Σε ένα μπωλ, βάζετε το γάλα, το βούτυρο, τον καφέ, την βανίλια, τα αυγά και ανακατεύετε.
Σε ένα άλλο μπωλ, βάζετε το αλεύρι, την ζάχαρη, το baking powder, το αλάτι και ανακατεύετε.
Προσθέτετε τα υγρά υλικά στα στερεά μέχρι να ενωθούν.
Τοποθετείτε το μείγμα στα χαρτάκια μέσα στο ταψάκι των muffins.
Ψήνετε στους 200 βαθμούς κελσίου για 18 λεπτά.
Βάζετε τα muffins σε μία μεταλλική σχάρα.

Καλή όρεξη !

Είναι αφράτα, με ωραία γεύση καφέ !! άλλη μια επιτυχημένη συνταγή, γρήγορη και με υλικά που ήδη έχετε σπίτι !!

Περιμένω τα σχόλια σας !

Μην ξεχάσετε να κάνετε like και να εγγραφείτε στο κανάλι μου για να μην χάσετε τις επόμενες συνταγές που θα ακολουθήσουν !

Follow me:
FACEBOOK: https://www.facebook.com/electrasswee…
TWITTER: https://twitter.com/electra_mar
TUMBLR: https://www.tumblr.com/blog/electrass…
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/electras_sw…

 

 

 

https://youtu.be/QXSd4GEg_DA

Ίσως σας ενδιαφέρουν :



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *