Εύκολα μπισκότα με σοκολάτα από την Luise και το Radicio!
Πανεύκολα, νοστιμότατα μπισκότα, με κομματάκια (ή σταγόνες) σοκολάτας. Γίνονται πολύ γρήγορα χωρίς να χρειάζονται καν μίξερ. Από το radicio.com.
Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 10 λεπτά (κάθε ταψί) | Σύνολο: 20 λεπτά
Συνταγή για: 36 μπισκότα
Διατροφικά στοιχεία για 1 μπισκότο
Θερμίδες: 117 θερμίδες | Λιπαρά: 7 γρ.
Υλικά συνταγής:
Σε θερμοκρασία δωματίου βούτυρο: 225 γρ.(1 κούπα)
Καστανή ζάχαρη: 160 γρ. (3/4 κούπας)
Αυγό: 1 μεγάλο
Βανίλια: 1 κουταλάκι εκχύλισμα ή 2 βανιλίνες
Αλάτι: 1/2 κουταλάκι
Αλεύρι: 250 γρ. (2 κούπες)
Χοντροκομμένη σκούρα σοκολάτα: 200 γρ. (ή σταγόνες σοκολάτας)
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Οδηγίες:
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Στρώνετε με χαρτί ψησίματος 3 – 4 μεγάλα ταψιά φούρνου.
2. Βάζετε σε μπολ το μαλακωμένο βούτυρο και το ανακατεύετε καλά με πιρούνι να γίνει απαλό.
3. Προσθέτετε τη ζάχαρη και ανακατεύετε δυνατά με το πιρούνι να αναμειχθούν. Προσθέτετε το αυγό, τη βανίλια και το αλάτι, εξακολουθώντας να ανακατεύετε δυνατά. Τέλος προσθέτετε το αλεύρι και αφού αναμειχθεί και αυτό προσθέτετε την σοκολάτα.
4. Ρίχνετε κουταλάκια ζύμης (1 πολύ γεμάτο κουταλάκι γλυκού ή κοφτή κουταλιά σούπας) για κάθε μπισκότο στα στρωμένα ταψιά, σε απόσταση περίπου 5 εκατοστών η μία από την άλλη. Αν θέλετε, στρώνετε λίγο τα μπισκότα με λαδωμένα δάχτυλα.
5. Ψήνετε τα μπισκότα στον προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά. Βγάζετε το ταψί από το φούρνο, αφήνετε 5 λεπτά μέσα στο ταψί για να σκληρύνουν λίγο και στη συνέχεια τα βγάζετε σε σχάρα να κρυώσουν εντελώς. Τα φυλάτε σε αεροστεγές δοχείο (αντέχουν 1 εβδομάδα) ή καλά κλεισμένα στην κατάψυξη (αντέχουν ένα μήνα)
Μαγειρεύτηκε στις 7 Οκτωβρίου 2014 από την
Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για συνταγες για μπισκοτα, συνταγες κεικ για αρχαριους, φαγητα για φοιτητες, γλυκα κερασματα, μαγειρικη για αρχαριους.
Αφήστε μια απάντηση