Viap-Mentel(choco, Dec/2018)
ISOSTEVIA(dark chocolate)
RITO'S FOOD (GIF)

Προετοιμασία: 0:20

Μαγείρεμα: 0:45′

Εύκολη

Μερίδες: 14

Κέικ τσουρέκι 2 σε 1 ή αλλιώς φανταστικό Monkey Bread με σοκολάτα και καραμέλα κανέλας. Γεύση μαγική, θα γεμίσει το σπίτι αρώματα και η εκτέλεση της συνταγής θα σας κάνει ξανά μικρά παιδιά.

Ζυμώστε το όλοι και θα καταλάβετε τι εννοώ.

 

Υλικά Συνταγής

  • Για τη ζύμη

  • 100 γραμ. ζάχαρη

  • 2 κ.γλ. μαγιά

  • 200 γραμ. γάλα χλιαρό

  • 100 γραμ. βούτυρο (λιωμένο)

  • 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου

  • 2 βανίλιες ή 1 μπαστούνι βανίλιας

  • 2 πρέζες αλάτι

  • περίπου 550 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

  • 1 κ.γλ. κανέλα

  • Για τη γέμιση

  • 100 γραμ. αποξηραμένα κράνμπερις

  • 100 γραμ. σταφίδα ξανθή

  • 100 γραμ. κουβερτούρα

  • Για την καραμέλα

  • 50 γραμ. βούτυρο

  • 150 γραμ. μαύρη ζάχαρη

  • 2 κ.γλ. κανέλα

  • λιωμένη κουβερτούρα για το σερβίρισμα

image_pdfimage_print

Related Posts

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *