VIAP-MENTEL(June2017-gif)(εσωτερικές)
fineti

Χρειάζεστε το πολύ 10 λεπτά για αυτό το πανεύκολο βελούδινο παγωτό , και απλά υπομονή για να παγώσει και να το απολαύσετε!

 

Υλικά (για περίπου 2 λίτρα παγωτό)

1  Φυτική κρέμα γάλακτος Torre (500 ml)   torre-cream

 

500 ml  (2 και 1/2)   φλυτζάνια γάλα φρέσκο κρύο  3.5%   λιπαρά

1 ζαχαρούχο γάλα (397 gr)

4 κουταλιές μεγάλες γεμάτες  σκόνη κακάο άγλυκο

 

Πληροφορίες για το που θα βρείτε την φυτική κρέμα γάλακτος TORRE στα :

τηλέφωνο: 23410 64246, 23410 64546
τηλέφωνo Αττικής: 22950 41948

(Εγω την βρίσκω στα ΑΒ Βασιλόπουλος και στα Supermarkets Κρητικός).

 

Οδηγίες

 

Στο κάδο του mixer χτυπάμε στην μεγάλη ταχύτητα την φυτική κρέμα μέχρι να γίνει αφράτη σαντιγί και να «στέκεται».

Προσθέτουμε  σταδιακά και τα υπόλοιπα υλικά  και  συνεχίζουμε το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα  μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα και να γίνει αφράτο.

Αδειάζουμε σε μεταλλικό δοχείο με καπάκι και τοποθετούμε στην κατάψυξη.

Αυτό είναι όλο! Δεν χρειάζεται να το ξαναχτυπήσουμε!

Εχουμε ένα βελούδινο σπιτικό παγωτό  πολύ γρήγορα και πανεύκολα!

Το «μυστικό» της επιτυχίας και το ότι δεν χρειάζεται ξανά χτύπημα  οφείλεται στην  συγκεκριμένη κρέμα γάλακτος.!

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!

 

 

 

 

 

 

image_pdfimage_print

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα.