eVitamins Vitamins and Supplements up to 70% off!

Τρουφάκια !! Κάτι ανάμεσα σε μπισκότα και σε κεκάκια… απο τον Ακη Πετρετζίκη!!

Κάτι ανάμεσα σε μπισκότα και σε κεκάκια… Ή αλλιώς το καλύτερο και των δύο κόσμων!

Χρόνος Εκτέλεσης : 50 λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας: 1
Μερίδες: 2

  • Υλικά
  • 100 γραμμάρια κακάο
  • 300 γραμμάρια Ζάχαρη κρυσταλλική
  • 150 γραμμάρια Σπορέλαιο
  • 4 Αυγά
  • 2 Βανίλιες
  • 300 γραμμάρια Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλιές γλυκού Μπεικιν πάουντερ
  • 1 κουτάλι γλυκού καφέ στιγμής
  • 1 πρέζα Αλάτι

Πως τα φτιάχνουμε:

Ανακατεύουμε καλά το κακάο, τη ζάχαρη και το ηλιέλαιο. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα – ένα τα αυγά και ανακαεύουμε συνεχώς. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε ίσα – ίσα να δέσει το μείγμα μας. Κλείνουμε με μεμβράνη και αποθηκεύουμε στο ψυγείο για 4 ώρες. Τέλος προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και αφού κάνουμε μπαλάκια και πασπαλίσουμε καλά με άχνη ζάχαρη ψήνουμε για 10 λεπτά.`

Μικρά Μυστκά:

Καλό είναι να βάζουμε αρκετή άχνη ζάχαρη ώστε να φαίνονται πιο όμορφα τα μπισκοτάκια αφού ψηθούν…

Και αυτό γιατί κάποια ποσότητα ζάχαρης μπορεί να λύωσει

http://www.oisyntagesmoy.gr/index.php/recipes/view_recipe/26

Ίσως σας ενδιαφέρουν :



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *