Ζεστή σοκολάτα με μπισκότα και σαντιγύ, από την Nestle!

Χρόνος προετοιμασίας
10′

Χρόνος ψησίματος
5′

Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη

Μερίδες
Για 6 άτομα
  • 1 κουβερτούρα  NESTLÉ DESSERΤ 200γρ.
  • 300ml γάλα φρέσκο
  • 300ml κρέμα γάλακτος
  • 10 μπισκότα κανέλλας (speculoos)

 

 

  1. Σε ένα κατσαρολάκι λιώνετε την κουβερτούρα με το γάλα και τα 150ml. της κρέμας και το αφήνετε για 5 λεπτά να κρυώσει.
  2. Προσθέστε τα μπισκότα κανέλας στο μίγμα. Χτυπήστε με το μίξερ την υπόλοιπη κρέμα μέχρι να σφίξει.
  3. Σερβίρετε τη ζεστή σοκολάτα σε 6 φλιτζάνια και προσθέστε μια κουταλιά σαντιγί σε κάθε φλιτζάνι.

 

Συμβουλή του Σεφ:

1) αντικαταστήστε τα μπισκότα με τρίμμα καρύδας. 2) Μπορείτε να αντικαταστήσετε στο ρόφημα την κρέμα γάλακτος με γάλα και να χρησιμοποιήσετε μόνο 150ml κρέμα γάλακτος για τη σαντιγί.

 



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *