Πεντανόστιμες μπάρες σοκολάτας με κεράσι, από το enallaktikidrasi.com!

Αυτη είναι μια πεντανόστιμη συνταγή μπάρας σοκολάτας με κεράσι. Η συνταγή είναι απολύτως ωμοφαγική και χορτοφαγική, ενώ έχει εξαιρετικές θρεπτικές αξίες.

Συστατικά για τη βάση

• 1 φλιτζάνι καρύδια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και αμύγδαλα)

• 1/3 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη

• 4 φρέσκοι χουρμάδες χωρίς κουκούτσι

Συστατικά για τη γέμιση

• 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένη καρύδα

• 1 φλιτζάνι αποξηραμένα κεράσια

• 6 φρέσκοι χουρμάδες χωρίς κουκούτσι

• ¼ του φλιτζανιού κρέμα καρύδας

• ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη βανίλιας

• 1 πρέζα αλάτι

Συστατικά για το γαρνίρισμα

• 100 γραμμάρια λιωμένη κουβερτούρα

Παρασκευή

1. Βάλτε στο μπλέντερ τα καρύδια και τη σκόνη κακάο μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομογενοποιημένο μείγμα. Στη συνέχεια, προσθέστε σιγά-σιγά τους χουρμάδες.

2. Βάλτε το μείγμα σε ένα ταψάκι ή σε 12 φορμάκια για μάφιν και ύστερα στο ψυγείο ενώ φτιάχνετε τη γέμιση. Ρίξτε τα συστατικά γέμισης στο μπλέντερ μέχρι να ανακατευτούν καλά. Απλώστε τη γέμιση πάνω στη βάση και περιχύστε την κορυφή με λιωμένη μαύρη σοκολάτα.

3. Τοποθετήστε το γλυκό στο ψυγείο για να πήξει. Μόλις πήξει, κόψτε το σε τετράγωνα ή βγάλτε το από τα φορμάκια για μάφιν και σερβίρετε. Είναι προτιμότερο να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο.

 

 

http://enallaktikidrasi.com/2016/06/mpares-sokolatas-me-kerasi/#ixzz4CQhlgIyh

Ίσως σας ενδιαφέρουν :



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *