Παγωτό φράουλας με σαβαγιάρ σε 15 λ (Video), από το sintayes.gr!

https://youtu.be/xEyYAiGXBNg

Μερίδες: 2 κιλά παγωτό (12 μερίδες)

συνταγή icon Χρόνος: 15 λ + 4 ώρες αναμονή ψύξης

συνταγή icon Δυσκολία: Εύκολη

 

Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο παγωτό με μαρμελάδα φράουλας και σαβαγιάρ. Πολύ εύκολο και γρήγορο στη παρασκευή του, για αρχάριους, έτοιμο σε 15 λ για τη κατάψυξη.

Υλικά συνταγής

  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (397 γρ.)
  • 600 ml (2 1/2 φλιτζάνια) κρέμα γάλακτος πλήρης, κρύα
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 φλ. τσαγιού μαρμελάδα φράουλας
  • 200 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ
  • χωνάκια για σερβίρισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε με το μίξερ, σε δυνατή ταχύτητα, τη κρέμα γάλακτος σε πηχτή σαντιγί. Προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως.
  2. Σε μεγάλο μπολ θρυμματίζετε τα σαβαγιάρ σε μικρά κομματάκια. Προσθέτετε το μισό μείγμα σαντιγί-ζαχαρούχου και ανακατεύετε απαλά να ενσωματωθούν. Ρίχνετε τη μισή μαρμελάδα ανακατεύετε και επαναλαμβάνετε τη διαδικασία με το υπόλοιπο μείγμα ζαχαρούχου και φράουλας.
  3. Μεταφέρετε το μείγμα σε 1 ή 2 τάπερ και το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή και ολόκληρο βράδυ να παγώσει καλά. Το σερβίρετε με φρέσκες φράουλες ή σε χωνάκια.

homecookingadventure.com

 

https://www.sintayes.gr/syntages/pagvto-fraoylaw-me-sabagiar-se-15-l/

 

Ίσως σας ενδιαφέρουν :



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *