VIAP-PASTILIES(SUGAR-FREE)
AUBADE(Paris)
Bolero-Biodiet

Ένα υπέροχος κορμός παγωτό με 3 μόνο υλικά, γρήγορα, εύκολα και απλά για να τον σερβίρετε,  στην οικογένεια ή τους καλεσμένους σας, σε όλες τις περιστάσεις και να κλέψετε τις εντυπώσεις. Μια πανεύκολη συνταγή του Δημ. Μιχαηλίδη για ένα παγωτό που θα γίνει το αγαπημένο σας. Δοκιμάστε το!

 

Χρόνος: 20 λ + αναμονή ψύξης

συνταγή icon Δυσκολία: Εύκολη για αρχάριους

 

Δείτε πιο κάτω σε video την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα.

Υλικά συνταγής

  • 500 ml φυτική κρέμα γάλακτος (για παρασκευή Σαντιγί), κρύα
  • 200 γρ. ζαχαρούχο γάλα, κρύο
  • 180 γρ. μπισκότα cookies με σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ρίχνετε σε ένα μεγάλο μπολ τη φυτική κρέμα γάλακτος και το ζαχαρούχο γάλα και τα χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψει και να έχετε ένα πηχτό μείγμα που να κάνει πτυχές και να ΄στέκεται” στους γάντζους του μίξερ.
  2. Κόβετε τα cookies σε μικρά κομματάκια, τα ρίχνετε μέσα στο μπολ και ανακατεύετε με μια μαρίζ, με απαλές κυκλικές κινήσεις από κάτω προς τα επάνω, μέχρι να ενσωματωθούν ομοιόμορφα.
  3. Παίρνετε μια μακρόστενη φόρμα του κέικ και τη στρώνετε καλά  με πλαστική μεμβράνη, στη βάση και τα τοιχώματά της, φροντίζοντας να προεξέχει περιμετρικά, πάνω από τα τοιχώματα. Ρίχνετε μέσα το μείγμα παγωτού και το απλώνετε ομοιόμορφα με μια μαρίζ.
  4. Το σκεπάζετε καλά με τη πλαστική μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο για 12 ώρες και μετά στη κατάψυξη για άλλες 4 ώρες τουλάχιστον. Ο λόγος που πρέπει να βάλετε το παγωτό πρώτα στο ψυγείο είναι για να μαλακώσουν τα μπισκότα.

Σημείωση: Μπορείτε να βάλετε άλλα μπισκότα επιλογής σας, απλά ή γεμιστά, αντί για τα προτεινόμενα cookies, αρκεί να βάλετε την ίδια ποσότητα που αναφέρεται στη συνταγή.

Σερβίρετε το παγωτό σας ως έχει ή γαρνιρισμένο με σιρόπι σοκολάτας ή άλλο επιλογής σας, ή ακόμα με γλάσο σοκολάτας ή μαρμελάδα επιλογής σας.

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα στο πιο κάτω video

 

https://www.sintayes.gr/syntages/yperochos-kormos-pagoto-me-3-mono-ylika-video/?utm_source=Sintayes.gr&utm_campaign=98865be091-Sintayes_gr_21_27_2015&utm_medium=email&utm_term=0_3cb3eb84a8-98865be091-242767229

 

image_pdfimage_print

Related Posts

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *