Cheesecake με μπισκότα oreo, από το Δημήτρη Σκαρμούτσο και το koolnews.gr!

Εύκολο και απολαυστικότατο! Σε αυτό το γλυκό κανείς δεν μπορεί να μην υποκύψει! Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος φτιάχνει cheesecake και το ενισχύει με μπισκότο oreo. Το αποτέλεσμα θα σε μαγέψει!

Υλικά

  • 1 ½  φλιτζ. κρέμα γάλακτος, χτυπημένη
  • 340 γραμμ. τυρί κρέμα, μαλακό
  • ½  φλιτζ. ζάχαρη
  • 1 πακέτο μπισκότα oreo, θρυμματισμένα, συν κάποια επιπλέον για το πασπάλισμα
  • Έτοιμη ζύμη για τάρτα

Διαδικασία

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατευτούμε την χτυπημένη κρέμα γάλακτος με την κρέμα τυριού και τη ζάχαρη, μέχρι να ενοποιηθούν πλήρως. Προσθέτουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα.

Ρίχνουμε το μείγμα σε έτοιμη ζύμη για τάρτα, αλείφοντας όλη την επιφάνεια με μια λαστιχένια σπάτουλα.

Προσθέτουμε στην κορυφή επιπλέον θρυμματισμένο μπισκότο. Καλύπτουμε με μία πλαστική μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.

 

http://www.koolnews.gr/geysi/eykolo-kai-apolaystikotato-syntagi-gia-cheesecake-me-mpiskota-oreo-apo-dimitri-skarmoytso

 

Ίσως σας ενδιαφέρουν :



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *