Χωρίς ζάχαρη και με 3 υλικά αυτήν την πάστα σοκολατίνα είναι όντως της τεμπέλας.

Αν θέλεις και εσύ να έχεις ένα πρόχειρο γλυκό έτοιμο στο ψυγείο για να ικανοποιείς τις μεγάλες σου υπογλυκαιμίες, μπορείς να έχεις αυτό. Προσωπικά το φτιάχνω αρκετά συχνά και το έχω στο ψυγείο σε ταπεράκι. Όποτε με πιάνει, λοιπόν, η τρέλα μου για γλυκό ανοίγω το ψυγείο και τρώω μια κουταλιά (της σούπας).

Κέικ Σοκολάτας με 3 Υλικά

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 12  
Είναι κάτι μεταξύ κέικ και πάστας και θα χρειαστείς μόλις 3 υλικά για να το ετοιμάσεις. Μια κουταλιά αρκεί για να σου κόψει την τρέλα για γλυκό. I promise.

Ingredients

  • 200 γρ. κρέμα καρύδας
  • 400 γρ. κουβερτούρα στέβια ή με 100% κακάο
  • 1 συσκευασία μπισκότα Vitafree με βρώμη

Instructions

  • Ξεκίνα χτυπώντας τα μπισκότα στο μπλέντερ. Μπορείς απλά να τα ψιλοκόψεις αν θέλεις.
  • Λιώσε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Ζέστανε και την κρέμα καρύδας.
  • Ανακάτεψε την κρέμα καρύδας με την κουβερτούρα και ρίξε μέσα και το τριμμένο μπισκότο.
  • Μετέφερε σε σκεύος της επιλογής σου.
  • Ρίξε από πάνω τριμμένο μπισκότο για διακόσμηση (αν θέλεις).
  • Βάλε στο ψυγείο για ένα ολόκληρο βράδυ ή για 3-4 ώρες στην κατάψυξη.
  • Κόψε και απόλαυσε.

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ

Μπισκότα χωρίς ζάχαρη: Αυτή τη φορά χρησιμοποίησα τα μπισκότα της Vitafree με βρώμη. Εσύ μπορείς να χρησιμοποιήσεις με κακάο-σοκολάτα (που είναι επίσης τέλεια) για ένα ακόμα πιο σοκολατένιο αποτέλεσμα.

Κουβερτούρα: Έχω δοκιμάσει το συγκεκριμένο κέικ-πάστα σοκολάτας και με κουβερτούρα στέβια αλλά και με κουβερτούρα με 100% κακάο. Και οι δύο εναλλακτικές μου αρέσουν πολύ.

Αν σου αρέσουν οι απλές αλλά χορταστικές συνταγές, όπως αυτή, σου προτείνω να πάρεις στα χέρια σου το Τρώμε σε 5’. Έχει πάνω από 80 συνταγές, οικονομικές και ιδανικές και για αρχάριους. Σε κάθε συνταγή θα βρεις και τη διατροφική της αξία και τις θερμίδες της οι οποίες δεν ξεπερνούν τις 350 θερμίδες.

Eνημέρωση :

Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Κρέμα καρύδας: Tην προτιμώ από την κρέμα γάλακτος και γι’αυτό τη χρησιμοποιώ. Εσύ μπορείς να την αντικαταστήσεις, όμως, με κρέμα γάλακτος.