Μια λατρεία στα μπισκότα την έχω. Τι θα έλεγες να φτιάξουμε εύκολες συνταγές, που θα βολέψουν εσένα να τα έχεις μαζί σου σαν σνακ ή για τα παιδάκια σου; Για αρχή σκέφτηκα μια συνταγή χωρίς αλεύρι, η γεύση τους θα σου θυμίσει μπάρα. Η συνταγή όπως θα δεις είναι απλή και γίνεται στο δεκάλεπτο.
Πάμε να φτιάξουμε παρέα Μπισκότα με βρώμη και φυστικοβούτυρο !
Μπισκότα με βρώμη και φυστικοβούτυρο
Μπισκότα λατρεμένα !
Εργαλεία
- Μαρίζ
- Μπολ
- Αντικολλητικό Τηγάνι
Συστατικά
- 200 γρ Νιφάδες Βρώμης αλεσμένες στο μουλτι
- 100 γρ Φυστικοβούτυρο 100% φιστίκι
- 80 γρ Βούτυρο
- 80 γρ Ζάχαρη Καρύδας ή Καστανή Ζάχαρη
- 50 γρ Κουβερτούρα σταγόνες
- 10 γρ Μπέϊκιν Πάουντερ
- 1 Αυγό
- πρέζα Αλάτι Μεσολογγίου
Οδηγίες
- Βάζουμε σε ένα βαθύ τηγάνι σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο, προσθέτουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε.
- Μόλις λιώσει το βούτυρο κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο, το αλάτι και το αυγό, ανακατεύοντας.
- Σε ένα μπολ βάζουμε τη βρώμη, το μπέικιν και τις σταγόνες κουβερτούρας ανακατεύουμε και προσθέτουμε το μείγμα με το βούτυρο.
- Βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 15 λεπτά, χωρίζουμε τη ζύμη σε 15 μπαλάκια. μπορούμε να τα κάνουμε μικρότερα ή μεγαλύτερα.
- Τα βάζουμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα και τα πατάμε να πάρουν σχήμα μπισκότου.
- Ψήνουμε, σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170 βαθμούς, για 12-15 λεπτά, ανάλογα αν μας αρέσουν μαλακά ή τραγανά .Πάντα ανάλογα το φούρνο μας και πως ψήνει.
- Αφήνουμε10 λεπτά να κρυώσουν και τα φυλάμε σε μεταλλικό κουτί για μπισκότα.
Έξυπνα Μυστικά
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε πάνω κουβερτούρα ή να τα κάνετε σαν μπάρες.
Να βάλετε ενδιάμεσα φυστικοβούτυρο και να τα κάνετε γεμιστά.
Να βάλετε επάνω, πριν τα ψήσετε, σουσάμι.
Αφήστε μια απάντηση