Νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας, από την Αντριάνα και το Γλυκιές δημιουργίες by Andriana!
Υλικά:
700 γρ. αλεύρι μπλε ή ολικής
2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
3 κ. γλ. κανέλα
1/2 κ. γλ. γαρίφαλλο
1/4 κ. γλ. μοσχοκάρυδο
200 ζάχαρη λευκή ή καστανή ή καρύδας
150 ml ελαιόλαδο
100 ml ανθρακούχο νερό (π.χ. σόδα ή γκαζόζα)
100 ml χυμό πορτοκάλι
1 κ. σ. κονιάκ
ξύσμα πορτοκαλιού
Διαδικασία:
Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα υγρά υλικά και τη ζάχαρη, τα μυρωδικά, και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Έπειτα προσθέτουμε το λάδι, το ξύσμα και τέλος το αλεύρι σταδιακά με το μπέικιν. Ζυμώνουμε να γίνει μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια και πλάθουμε ό,τι σχήμα κουλουράκια θέλουμε. Ψήνουμε στους 150 β. C για 30′ σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα.
Καλή επιτυχία και απόλαυση!
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Νηστίσιμα μπισκότα φουντουκιού (VIDEO), από την οικογένεια Καρελάνη και το foodaholics.gr!
Μηλοκούλουρα, από την αγαπημένη Ελευθερία Μπούτζα και το "Μαγειρεύοντας με την L"!
Τραγανά κουλουράκια κανέλας (νηστίσιμα), από την Δήμητρα και τον Λευτέρη του foodstates!
Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού χωρίς μίξερ, από την οικογένεια Καρελάνη και το redmoon-foodaholic...
Υπέροχα, νηστίσιμα κουλουράκια με μέλι και κανέλα, από την Όλγα Καραγιάννη !
Νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας με μαύρη ζάχαρη, από την αγαπημένη μας Ρένα Κώστογλου και το koykoycoo...
Αφήστε μια απάντηση