Υγιεινά μπισκότα ΜΟΝΟ με 3 υλικά, από το Διαιτολογικό Γραφείο θαλή Παναγιώτου και το allazwdiatrofi.gr!

Σου προτείνω να φτιάξεις τα υγιεινά μπισκότα για να τα απολαμβάνεις στο πρωινό και στα σνακ σου.

Για 12 μπισκότα θα χρειαστείς:

1 φλ 100% φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου ή βούτυρο κάσιους
1 αυγό
1/2 φλ μέλι
*εάν επιθυμείτε και κανέλα ή σκόνη από 100% κακάο

Η εκτέλεση είναι εξαιρετικά απλή.

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μεταξύ τους, αφήνουμε το μίγμα μας να ξεκουραστεί για λίγο και έπειτα πλάθουμε τα μπισκότα μας.
Τα απλώνουμε σε λαδόκολλα, τα “πατάμε” λίγο με το πιρούνι και ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
Μια καλή συμβουλή ώστε να διαχειριστείς καλύτερα το πρωινό γεύμα όταν επιθυμείς αυτό να είναι μπισκότα, είναι να το συνδυάσεις με μια πηγή πρωτεΐνης!