Η Πηκτίνη Χαρουπιού, ή αλλιώς ‘Κόμμι’, αν και δεν είναι πολύ γνωστή, αποτελεί συστατικό για πάρα πολλά προϊόντα που χρησιμοποιούμε καθημερινά. Αν την γνωρίσετε και μάθετε τα οφέλη ...
Ποιος θα φανταζόταν ότι το χαρούπι της Κρήτης, η παρεξηγημένη υπερτροφή της κατοχής, θα εξελισσόταν σε ένα superfood ιδιαιτέρως αγαπητό στο ευρύ κοινό με πολλαπλά οφέλη για την ...
Υλικά (για 50-60 ) 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα χαρουπόμελο Το sokolatomania.gr προτείνει χαρουπόμελο Creta Carob! 1 κούπα πορτοκαλάδα με ανθρακικό 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη 1/2 κούπα ...
Ξέρατε ότι η ταπεινή χαρουπιά μας προσφέρει έναν καρπό οικονομικό, θρεπτικό, νόστιμο και με φαρμακευτικές ιδιότητες; Δείτε περισσότερα παρακάτω - το άρθρο περιέχει και συνταγή για ...
Για να αναλύσουμε τη διατροφική υπεροχή του χαρουπιού ας επικεντρωθούμε αρχικά στην προέλευση του. Το χαρούπι ή αλλιώς ξυλοκέρατο αποτελεί τον καρπό της χαρουπιάς, ενός ...
Κι όμως αυτό το κέικ δεν περιέχει ούτε ίχνος σοκολάτας. Παρόλα αυτά αν δαγκώσετε έστω και μια φετούλα θα νομίζετε ότι η γεύση στο στόμα σας έχει πλημμυρίσει από τη γνώριμη, γλυκιά ...
Ένας καρπός ‘θησαυρός’ με άριστες διατροφικές ιδιότητες που υποτιμήθηκε, ξεχάστηκε, αλλά διακριτικά επαναφέρεται στο προσκήνιο δριμύτερος. Το χαρούπι σταδιακά κερδίζει στο ...
Την αγάπη μου για το χαρούπι και τα προϊόντα του (χαρουπόμελο & χαρουπάλευρο) την γνωρίζετε! Άλλωστε ένας από τους λόγους που ξεκίνησα το Νεανικόν ήταν και για αναδείξω αυτά τα ...
Προετοιμασία: 0:10' Μαγείρεμα: 0:40' Εύκολη Μερίδες: 12 Ένα γλυκό χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλεύρι με πολλή σοκολάτα! Ιδανικό για όσους κάνουν ειδική διατροφή! ...
Σοκολάτα πάνω σε σοκολάτα… Για παράδεισος μου μοιάζει… Γλυκάκι που εκτός από πεντανόστιμο είναι εξαιρετική πηγή ασβεστίου και σιδήρου. Το έφαγα σαν πρωινό (ουπς!). ...