22 Ιουνίου, 2021

Υπέροχες μπάρες ενέργειας, από τη Σόφη Τσιώπου!

Ένα απολαυστικό και υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες! Υλικά 320 γρ. νιφάδες βρώμης αλεσμένη στο moulti 100 γρ. ηλιόσπορο 50 γρ. βερίκοκα αποξηραμένα 50 γρ. ...

0

22 Ιουνίου, 2021

Κέικ με κρέμα και βύσσινο, από την Σόφη Τσιώπου!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ 2 1/2 κούπες φαρινάπ 3/4 κούπας ζάχαρη 1/2 κούπα σπορέλαιο 1/2 κούπα γάλα 4 αβγά 2 βανίλιες ξύσμα από 1 λεμόνι 1 πρέζα αλάτι   ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ...

9 Ιανουαρίου, 2021

Καραμελένιο τιραμισού, από την Σόφη Τσιώπου!

Ένα πανεύκολο και φανταστικό γλυκό που θα σας αρέσει πάρα πολύ!   Υλικά για ταψάκι 25Χ35 2 συσκευασίες διπλές μπισκότα σαβαγιάρ 600 γρ.τυρί κρέμα 500 γρ.φυτική κρέμα ...

9 Ιανουαρίου, 2021

Crinkles, χιονισμένα soft cookies, από την Σόφη Τσιώπου!

Χιονισμένα soft cookies!!! Τα λεγόμενα crinkles. Υπέροχα μαλακά και ραγισμένα μπισκότα. Παραμένουν μαλακά και ζουμερά για μέρες! Σας έχω ξαναδείξει συνταγή στο παρελθόν, αλλά ...

4 Απριλίου, 2020

Πανεύκολα πτιφουράκια χωρίς μίξερ, από την Σόφη Τσιώπου!

Σας έχω πανεύκολα πτιφουράκια σήμερα χωρίς μίξερ! Είναι αφράτα, τριφτά και πεντανόστιμα. ΠΤΙ ΦΟΥΡ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 28-30 ΜΠΙΣΚΟΤΑ 500 γρ.αλεύρι γ.ο.χ 200 γρ.κορν φλάουρ ή νισεστέ (είναι το ...

7 Δεκεμβρίου, 2019

Φανταστικό brownie με κακάο, από την Σόφη Τσιώπου!

Το πιο νόστιμο,γρήγορο και εύκολο μπράουνι που έφτιαξα ποτε!!! Σούπερ σοκολατένιο κι όμως χωρίς σοκολάτα!!! Το μυστικό του κρύβεται...στο κακάο! Χρησιμοποιήστε όσο πιο σκούρο κακάο ...

5

9 Νοεμβρίου, 2019

Πανεύκολα και αφράτα μπισκοτάκια κανέλας χωρίς πλάσιμο, από την Σόφη Τσιώπου!

Υλικά 250 γρ.χυμό φρέσκου πορτοκαλιού 250 γρ.ζάχαρη 250 γρ.σπορέλαιο ή ελαιόλαδο ελαφρύ 1 κ.γ σόδα 2 κ.γ.μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ κανέλα 2 βανίλιες 900 γρ.αλεύρι ...

3 Οκτωβρίου, 2019

Φανταστικά φραουλένια μπισκοτάκια με ζελέ σκόνη, από την Σόφη Τσιώπου!

Απίστευτα αρωματικά,μαλακά,με πλούσια γεύση φράουλας!!! Είναι πανεύκολα και θα σας ξετρελλάνουν!!! Υλικά 200 γρ.βούτυρο αγελαδινό λιωμένο και χλιαρό 1 κ.σούπας ζάχαρη 2 φακελάκια ...

29 Ιουλίου, 2019

Νηστίσιμο σοκολατένιο σιροπιαστό κέικ με επικάλυψη νηστίσιμης πραλίνας φουντουκιού, από την Σόφη Τσιώπου!

ΥΛΙΚΑ 1 φαρίνα που φουσκώνει (500γρ.) 3/4 κούπας σπορέλαιο (150 γρ.)ή μαργαρίνη λιωμένη 2 κούπες ζάχαρη (400γρ.) 2 κούπες νερό (400γρ.) 6 κ.σ κακάο (80 γρ.) 2 κ.σ ξύδι 1/2 κ.γ αλάτι 1/2 κ.γ σόδα 2 ...

19 Μαΐου, 2019

Δροσερή λευκή τουρτίτσα με φρούτα, από την Σόφη Τσιώπου!

Υλικά για το παντεσπάνι 5 αυγά 150 γρ.ζάχαρη 150 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις+2 κ.γ κοφτά μπέικιν κοσκινισμένα 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι Εκτέλεση -Χτυπάω τ'αυγά με τη ζάχαρη να ...