Αυτό το γλύκισμα δεν το αγαπούν μόνο όσοι αποφεύγουν το αλεύρι, αλλά όλοι όσοι λατρεύουν το πορτοκάλι. Είναι πεντανόστιμο και ζουμερό σαν να το έχετε σιροπιάσει ελαφρά, ενώ δεν ...
Κανονικά δεν έπρεπε να το ονομάζουμε κέικ αυτό το γλυκό θαύμα, έπρεπε να το λέμε “αμυγδαλόπιτα με εξωτικό άρωμα” γιατί αυτό ακριβώς σου “σκάει” με το που θα βάλεις την πρώτη ...
Αυτά τα μαλακά μπισκότα (soft cookies) με φρέσκια φράουλα και σοκολάτα θα σας ενθουσιάσουν. Η 5λεπτή παρασκευή τους γίνεται σε ένα μπολ και δε χρειάζεστε μίξερ. Κάντε μεγάλα ...
Φέτος αποφάσισα να τολμήσω να κάνω το δικό μου τσουρέκι και γι’ αυτό ξεκίνησα από τον Μάρτιο να κάνω δοκιμές τα Σαββατοκύριακα που έχω τον ελεύθερο χρόνο που απαιτεί το ...
Αυτή η κλασική συνταγή έχει τις ρίζες της στη Φεράρα της Ιταλίας, όπου την αποκαλούν torta tenerina – ή αλλιώς «τρυφερό» κέικ. Το κέικ φουσκώνει στο ψήσιμο και όταν κρυώνει ...
Μμμμμ….σοκολατοκόλαση…!!! Η πιο νόστιμη, απόλυτη ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ χωρίς αλεύρι & χωρίς γλουτένη φυσικά, που θα σας ξετρελάνει..!!! Όταν λέμε για σοκολατόπιτα εννοούμε ότι σε κάθε ...
Μετά από τόσα γλυκά και λουκούλλεια γεύματα που κάναμε τις γιορτινές ημέρες, ήρθε η ώρα να αρχίσουμε να σκεφτόμαστε την παραλία το καλοκαίρι και το πως θα βγούμε με το μαγιό ...
Αυτά τα μπισκότα έχουν έντονη γεύση αμυγδάλου με ελαφρώς μπίτερ τόνους από το λικέρ πικραμύγδαλου και μαστιχωτή υφή. Λίγα υλικά, εύκολη εκτέλεση, γρήγορο αποτέλεσμα, καθόλου ...
Απλό, εντυπωσιακό, πολύ δροσερό και ελαφρύ είναι συνήθως το γλυκό που αναζητούμε για το καλοκαίρι, ιδίως τις πολύ ζεστές μέρες σαν αυτές του καύσωνα που περάσαμε φέτος. Το ...
Αν σας αρέσει το ρεβανί, τότε αυτή η «καλοκαιρινή» παραλλαγή με ινδοκάρυδο θα σας ξετρελάνει. Αυτό το γλυκό, η μητέρα μου συνήθιζε να το κάνει το καλοκαίρι. Βάζοντας ...