30 Οκτωβρίου, 2022

Κέικ με τριμμένο αμύγδαλο και καρύδα (ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ), από την αγαπημένη μας Μπέττυ και το “Taste of life by Betty”!

Κανονικά δεν έπρεπε να το ονομάζουμε κέικ αυτό το γλυκό θαύμα, έπρεπε να το λέμε “αμυγδαλόπιτα με εξωτικό άρωμα” γιατί αυτό ακριβώς σου “σκάει” με το που θα βάλεις την πρώτη ...

0

15 Μαΐου, 2022

Soft cookies φράουλας – σοκολάτας, vegan, χωρίς γλουτένη, από την Βίκη Βογιατζή και το vivoglutenfree.com!

Αυτά τα μαλακά μπισκότα (soft cookies) με φρέσκια φράουλα και σοκολάτα θα σας ενθουσιάσουν. Η 5λεπτή  παρασκευή τους γίνεται σε ένα μπολ  και δε χρειάζεστε μίξερ. Κάντε μεγάλα ...

18 Απριλίου, 2022

Τσουρέκι χωρίς γλουτένη, από την Βίκη Βογιατζή και το vivoglutenfree.com!

Φέτος αποφάσισα να τολμήσω να κάνω το δικό μου τσουρέκι και γι’ αυτό ξεκίνησα από τον Μάρτιο να κάνω δοκιμές τα Σαββατοκύριακα που έχω τον ελεύθερο  χρόνο που απαιτεί το ...

13 Μαρτίου, 2022

Σοκολατένιο κέικ χωρίς αλεύρι, από την Madame Gâteaux και το ionsweets.gr!

Αυτή η κλασική συνταγή έχει τις ρίζες της στη Φεράρα της Ιταλίας, όπου την αποκαλούν torta tenerina – ή αλλιώς «τρυφερό» κέικ. Το κέικ φουσκώνει στο ψήσιμο και όταν κρυώνει ...

28 Φεβρουαρίου, 2022

Σοκολατόπιτα χωρίς αλεύρι, χωρίς γλουτένη, από την Βίκη Βογιατζή και το vivoglutenfree.com!

Μμμμμ….σοκολατοκόλαση…!!! Η πιο νόστιμη, απόλυτη ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ χωρίς αλεύρι & χωρίς γλουτένη φυσικά, που θα σας ξετρελάνει..!!! Όταν λέμε για σοκολατόπιτα εννοούμε ότι σε κάθε ...

11 Ιανουαρίου, 2022

Γλυκό σαλάμι χωρίς ζάχαρη, λιπαρά, τύψεις & γλουτένη φυσικά, vegan, από την Βίκη Βογιατζή και το vivoglutenfree.com!

Μετά από τόσα γλυκά και λουκούλλεια γεύματα που κάναμε τις γιορτινές ημέρες, ήρθε η ώρα να αρχίσουμε να σκεφτόμαστε την παραλία το καλοκαίρι και το πως θα βγούμε με το μαγιό ...

5

9 Οκτωβρίου, 2021

Μπισκότα Amaretti, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly!

Αυτά τα μπισκότα έχουν έντονη γεύση αμυγδάλου με ελαφρώς μπίτερ τόνους από το λικέρ πικραμύγδαλου και μαστιχωτή υφή. Λίγα υλικά, εύκολη εκτέλεση, γρήγορο αποτέλεσμα, καθόλου ...

20 Αυγούστου, 2021

Δροσερό γλυκάκι με φρούτα χωρίς γλουτένη, από την Βίκη Βογιατζή και το vivoglutenfree.com!

Απλό, εντυπωσιακό, πολύ δροσερό και ελαφρύ είναι συνήθως το γλυκό που αναζητούμε για το καλοκαίρι, ιδίως τις πολύ ζεστές μέρες σαν αυτές του καύσωνα που περάσαμε φέτος. Το ...

4 Ιουλίου, 2021

Ινδοκάρυδο σιροπιαστό χωρίς γλουτένη, από την Βίκη Βογιατζή και το vivoglutenfree.com!

Αν σας αρέσει το ρεβανί, τότε αυτή η «καλοκαιρινή» παραλλαγή με  ινδοκάρυδο θα σας ξετρελάνει. Αυτό το γλυκό, η μητέρα μου  συνήθιζε να το κάνει το καλοκαίρι. Βάζοντας ...

26 Ιουνίου, 2021

Πανεύκολα και υγιεινά peanut butter cups, από το adaywithoutgluten.com!

  Τα γλυκά στην οικογένειά μας έχουν μεγάλη πέραση. Θα το παραδεχτώ, θέλουμε όλοι το γλυκάκι μας, αρκετές στιγμές της ημέρας… Προσπαθούμε λοιπόν συχνά με διάφορες ...